Gogoshar - พันธุ์พริกไทยที่ให้ผลผลิตสูงพร้อมผลไม้ที่มีกำแพงหนา
โกโกชาร์
พันธุ์ Gogoscharii
พริกชี้ฟ้า
กลางต้น
คุณสมบัติผักพริกไทย
พันธุ์พริกไทย Gogoshar หรือค่อนข้างเป็นกลุ่มพันธุ์นั้นได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวมอลโดวาจากสถาบันวิจัยการปลูกผัก โซนที่พบมากที่สุด ได้แก่ Merishor, Rubinovy 2 และ Gogoshar Local
ตัวแทนของความหลากหลายมีรูปร่างและขนาดของผลไม้แตกต่างกันเล็กน้อยรสชาติและความต้านทานต่อโรคทั่วไป
พริกไทย Gogoshar เป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ปลูกผักในมอลโดวาและยูเครนตะวันตกเฉียงใต้ พวกเขาเรียกเขาว่า รัตนา หรือ ราตุน.
เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับตารางและค้นหาลักษณะของพันธุ์พริกไทยซึ่งรวมกันภายใต้ชื่อสามัญ Gogoshar
| ชื่อวาไรตี้ | ลักษณะเฉพาะ | ความหนาของผนังผลไม้ mm | น้ำหนักผลเป็นกรัม |
| โนโวโกชารี | ต้านทานโรค ติดผลเข้มข้น เหมาะสมกับการเก็บรักษาและขนส่งในระยะยาว | 8-10 | 140 |
| คาบสมุทร | รสเผ็ด ผนังหนา ฉ่ำ | 8-9 | 90-130 |
| หวาน | ปราศจากความขม สีแดง มีกลิ่นหอมเด่นชัด | 10 | 150 |
| เหลืองหวาน | สีมะนาว มีกลิ่นหอมเด่นชัดและมีรสชาติสูง พุ่มเตี้ย | 8-9 | 150 |
| มินิ | เติบโตต่ำ มาตรฐาน ติดผลมาก กึ่งแหลม สีเหลืองหรือสีแดง สามารถปลูกในบ้านได้ | 1-2 | 10-20 |
| ทับทิม | พริกสุกผนังหนาทนความเย็นมีสีเชอร์รี่เข้ม ทนต่อโรคเหี่ยว Verticillium | 7-8 | 110-150 |
| พระอาทิตย์สีเหลือง | ผลสุกมีสีเหลืองสดใส สีสดใส ผนังบาง รสชาติดี | 3-4 | 70-100 |
| ซีเดค | ช่วงกลางฤดู ผนังหนา มีซี่โครงเด่นชัดหวาน | 8-10 | 100-150 |
| รัตดาแดง | สุกเร็ว สูง (สูงถึง 70 ซม.) ผลไม้รูปฟักทอง รสหวานและฉ่ำ | 10 | 100 |
| รัตนาทอง | กลางฤดู ขนาดกลาง (สูงถึง 55 ซม.) มีกลิ่นหอม สีเหลืองทอง ให้ผลผลิต ผลใหญ่ | 10 | มากถึง 350 |
พันธุ์ทั้งหมดถูกรวมเข้าด้วยกันด้วยรูปทรงทรงกลมแบนดั้งเดิมพร้อมซี่โครงที่เด่นชัด
พริกไทยพันธุ์ Gogoshary: ลักษณะและคำอธิบายของพืช
หมายถึงช่วงกลางฤดู ต้นเตี้ยหมอบได้มาตรฐาน ความสูงไม่เกิน 50 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎประมาณ 45 ซม. ใบมีสีเขียวสดใส รูปร่างของใบเป็นรูปกลมปลายแหลม
ขนาดที่เล็กของพืชช่วยให้สามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในอุโมงค์ฟิล์มและเรือนกระจก
คำอธิบายของผลไม้
รูปร่างจะแบน กลม พริกมีลักษณะคล้ายฟักทองหรือลูกบอลขนาดเล็ก ขนาดของพริกเป็นค่าเฉลี่ยน้ำหนักอยู่ระหว่าง 50 ถึง 130 กรัม รูปร่างเป็นยางมีสี่ห้อง หมายถึง ผนังหนา ความหนาของผนังมากกว่า 7 มม.
สีอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย: สีเขียวหรือสีม่วงสีแดงหรือสีเหลืองสีส้มหรือเบอร์กันดีและแม้แต่สีดำ ก้านช่อดอกมีความแข็งแรง ซึ่งช่วยให้ผลไม้ส่วนใหญ่เติบโตสูงขึ้นได้
เนื้อพริกไทยที่หนาแน่นและชุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอมสดใสและมีรสหวานเด่นชัดไม่มีความรู้สึกขม
ผลผลิตและเวลาในการสุก
ผลผลิตของ Gogoshar อยู่ในระดับสูง ผลไม้ที่โตเต็มที่ทางเทคนิคจะมีสีเขียว ในสถานะทางชีวภาพ จะได้เฉดสีแดงที่แตกต่างกัน ตั้งแต่สีแดงเข้มไปจนถึงทับทิมหรือสีเหลืองทอง
เวลาในการสุกของพันธุ์ต่าง ๆ จะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่โดยส่วนใหญ่แล้วจะสอดคล้องกับการทำให้สุกปานกลาง เพื่อให้ได้ผลไม้จะใช้เวลาประมาณสามเดือนครึ่งนับจากวันที่หว่านเมล็ดลงดินจากช่วงเวลาที่ต้นกล้าเกิดขึ้น - ประมาณ 110-115 วัน ผลไม้สุกจำนวนมากเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคม การติดผลยังคงดำเนินต่อไปในเดือนสิงหาคม
ข้อดีของความหลากหลาย
ในบรรดาลักษณะเชิงบวกที่คุณควรคำนึงถึงอย่างแน่นอน:
- ผลผลิต;
- ผลไม้เนื้อหนา
- ความเป็นไปได้ในการจัดเก็บระยะยาว
- ความสามารถในการขนส่งในระยะทางไกล
- สุกเมื่อหยิบ;
- ความต้านทานต่อโรคไวรัสและแบคทีเรียทั่วไป
- มีองค์ประกอบขนาดเล็กและวิตามินสูงพร้อมปริมาณแคลอรี่ต่ำของผลิตภัณฑ์
ข้อบกพร่อง
ข้อเสียร้ายแรงที่สุดที่ผู้ปลูกผักต้องเผชิญคือ:
- ต้องรดน้ำไม่ทนต่อช่วงแห้ง
- ด้วยความชื้นที่มากเกินไปและการระบายอากาศที่ไม่ดีของเตียงมีความเสี่ยงที่จะได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป
- ต้องใช้ความระมัดระวังในการจัดการลำต้นเพราะว่า พวกมันเปราะ
แนะนำให้ปลูกที่ไหน
พันธุ์นี้ทุกพันธุ์ชอบความร้อนดังนั้นคุณจึงสามารถวางใจได้ว่าจะให้ผลมากมายหากปลูก Gogoshar ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย, ยูเครนและมอลโดวา
อุณหภูมิเฉลี่ยที่เหมาะสมที่สุดในฤดูร้อนควรอยู่ระหว่าง +25 ถึง +29 C ด้วยแสงแดดและอากาศบริสุทธิ์ที่เพียงพอ ผลไม้จะก่อตัวและรสชาติดีขึ้น
Gogoshars ยังสามารถปลูกในโรงเรือนได้หากสร้างสภาวะปกติผลผลิตก็จะสูงเช่นกัน
การดูแลต้นกล้า
พริกหวานมักปลูกโดยใช้ต้นกล้า การดูแลต้นกล้าอย่างเหมาะสมช่วยให้คุณได้รับพืชที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีที่สามารถออกผลได้อย่างแข็งขัน
การดูแลต้นกล้ารวมถึงกิจกรรมมาตรฐาน:
- คลายดิน
- การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
- ดำน้ำ;
- รักษาอุณหภูมิและสภาพแสง
การรดน้ำจะดำเนินการด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนโดยที่ชั้นบนสุดของดินแห้งหลังจากรดน้ำดินจะคลายตัว แต่ต้องระมัดระวังมากเพื่อไม่ให้ระบบรากยังไม่แข็งแรงเสียหาย พวกเขาเริ่มคลายดินหลังจากที่ถั่วงอกสูงขึ้น 2-2.5 ซม. เหนือระดับของมันเท่านั้น
เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการดำน้ำคือหลังจากที่ใบจริงใบที่ 3 ปรากฏบนต้นไม้
ขั้นตอนมีความสำคัญเพราะว่า ช่วยให้พืชสร้างระบบรากที่แข็งแรง
ปลูกใหม่อย่างระมัดระวัง หลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากที่บอบบาง
การให้อาหารต้นกล้าครั้งแรกจะดำเนินการสองสัปดาห์หลังจากถั่วงอกปรากฏขึ้น คุณสามารถใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนที่เป็นของเหลวได้ โดยต้องแน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับปริมาณและระยะเวลาในการใส่
อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในการงอกเมล็ดพริกไทยคือ +25 + 26 C ในการปลูกต้นกล้าคุณจะต้องรักษาอุณหภูมิไว้ประมาณ + 22 C และค่อยๆ ลดอุณหภูมิลง สองสามสัปดาห์ก่อนปลูกบนพื้นดินพวกเขาเริ่มแข็งตัวของต้นกล้าซึ่งภาชนะที่มีต้นกล้าจะถูกนำออกไปในอากาศเป็นเวลาสองสามชั่วโมงทุกวัน ภาชนะที่มีต้นไม้ไม่ควรถูกแสงแดดโดยตรง
กฎสำหรับการปลูกพริก Gogoshary บนเตียง
ขอแนะนำให้ปลูก Gogoshar โดยห่างจากพริกหยวกและพริกรสขมชนิดอื่น: การผสมเกสรของพืชอาจทำให้ผลไม้สูญเสียลักษณะและรสชาติ
สำหรับเตียงในสวนคุณควรเลือกสถานที่ที่ได้รับการปกป้องจากลมพัดและลมเหนือซึ่งมีแสงแดดส่องถึง
พริกไทยรุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือ: หัวหอมและแครอท, หัวบีทและแตงกวา ไม่แนะนำให้ปลูกพริกในแปลงที่มะเขือเทศและมันฝรั่งปลูกเมื่อฤดูกาลที่แล้ว เพราะ... พืชได้รับผลกระทบจากโรคเดียวกันซึ่งมีเชื้อโรคที่คงอยู่ในดินเป็นเวลาหลายฤดูกาล
ดินที่เหมาะสำหรับการปลูกพริกคือดินร่วนที่มีฮิวมัสซึ่งควรมีน้ำหนักเบาและซึมผ่านน้ำได้
คุณสมบัติของการดูแล
กุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดีคือการปฏิบัติตามกฎการดูแล:
- ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอโดยให้น้ำอุ่นกลางแดดเพื่อไม่ให้ดินแห้งเพื่อเพิ่มความชื้นในอากาศแนะนำให้รดน้ำเว้นระยะห่างระหว่างแถว
- จะต้องคลายดินอย่างระมัดระวังหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบม้า
- ควรคลุมดินด้วยขี้เลื่อยฟางหญ้าแห้งชั้นคลุมด้วยหญ้าควรมีอย่างน้อย 2-3 ซม.
- เมื่อกำจัดวัชพืชคุณควรกำจัดวัชพืชทั้งหมดออกจากเตียงในสวนควรดึงวัชพืชที่เติบโตใกล้ลำต้นออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากของพริกเสียหาย
พืชจะได้รับอาหารในสามขั้นตอน:
- 10 วันหลังจากย้ายลงดิน
- ในช่วงออกดอก
- ในช่วงระยะเวลาของการสร้างรังไข่
พืชที่โตเต็มวัยต้องการไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และปุ๋ยเชิงซ้อน ควรให้ยาตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด
ผลไม้ขนาดใหญ่สร้างภาระให้กับพุ่มไม้เป็นจำนวนมากดังนั้นจึงควรมัดต้นไม้ไว้
เมื่อเก็บเกี่ยวคุณต้องจับก้านไว้ไม่เช่นนั้นอาจทำให้กิ่งที่เปราะบางหรือแม้แต่พุ่มไม้เสียหายได้ ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวพืชผลชนิดแรกในสภาวะครบกำหนดทางเทคนิคซึ่งจะช่วยยืดอายุการติดผล
โรคและแมลงศัตรูพืช: มาตรการป้องกัน
ภายใต้สภาพภูมิอากาศบางอย่าง พืชมีความเสี่ยงต่อโรคเน่าเปื่อยและเชื้อรา นอกจากนี้ พวกมันยังสามารถถูกโจมตีโดยแมลงศัตรูพืช เช่น ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เพลี้ยอ่อน และทาก สิ่งนี้จะชะลอการพัฒนาของพืชหรือทำให้พืชตายได้
เพื่อเป็นมาตรการป้องกัน ขอแนะนำ:
- กำจัดเศษพืชออกจากไซต์อย่างระมัดระวังก่อนที่จะขุดขึ้นมา
- รักษาเมล็ดก่อนหยอดเมล็ด
- ปัดฝุ่นต้นไม้ด้วยชอล์กหรือผงขี้เถ้าเป็นระยะ
หากจำเป็น ให้รักษาด้วยยาฆ่าแมลงเป็นระยะเวลา 3 สัปดาห์ ส่วนผสม Oxychom และ Bordeaux ใช้ในการรักษาโรคเชื้อรา ใบและผลที่ได้รับผลกระทบจะถูกกำจัดและเผา
ในเตียงขนาดเล็กสามารถเก็บด้วงและทากได้ด้วยมือและไข่ศัตรูพืชก็สามารถทำลายได้เช่นกัน
คุณภาพรสชาติ วิธีการใช้ในการปรุงอาหาร
คุณภาพรสชาติกลิ่นหอมและรูปลักษณ์ที่สวยงามของผลไม้ที่มีผนังหนาทำให้สามารถนำมาใช้เพื่อ:
- การบริโภคสดในสลัด
- การเตรียมหลักสูตรที่หนึ่งและสองตลอดจนการตกแต่ง
- บรรจุกระป๋อง;
- การแช่แข็งและการอบแห้ง
- การเตรียมซอสมะเขือเทศ ซอส adjika
สัตว์รบกวน
อ่านเพิ่มเติม
อ่านเพิ่มเติม
อ่านเพิ่มเติม
อ่านเพิ่มเติม