พริกไทยเน่าจากเชื้อแบคทีเรียเปียก อาการ การป้องกัน

สาเหตุที่ทำให้เกิดโรคเน่าเปื่อยเปียกของแบคทีเรียคือแบคทีเรีย Pectobacterium carotovorum subsp อันตรายของเชื้อโรคคืออัตราการรอดชีวิตสูงในสภาวะไร้ออกซิเจนและแอโรบิก
การคุกคามของการติดเชื้อเกิดขึ้นตลอดฤดูปลูกของพืชและการเก็บเกี่ยว แม้แต่ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวก็อาจได้รับผลกระทบ
เนื้อหา:
- พริกหวานเน่าจากแบคทีเรียมีอาการอย่างไร?
- ลักษณะทางชีวภาพของโรค
- ปัจจัยส่งเสริมการพัฒนา
- วิธีการควบคุมและการป้องกัน
พริกหวานเน่าจากแบคทีเรียมีอาการอย่างไร?
อาการแรกของความเสียหายของผลไม้คือจุดหดหู่และมีความชื้นอิ่มตัวบนพื้นผิวของผลไม้ เมื่อเวลาผ่านไป ขนาดของจุดต่างๆ จะเพิ่มขึ้น ซึ่งไม่เพียงส่งผลต่อเนื้อเยื่อผิวเผินเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อเนื้อเยื่อที่อยู่ลึกลงไปด้วย
ผลไม้ที่ได้รับผลกระทบจะมีน้ำมูกสม่ำเสมอและผนังแตก ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียจะมีกลิ่นฉุนและไม่พึงประสงค์ ซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับการติดเชื้อแบคทีเรีย
เป็นอันตรายอย่างยิ่งเมื่อเกิดโรคเน่าเปียกในระหว่างกระบวนการสุกของผลพริกแดง
ความเสียหายต่อคอรากของพืชนำไปสู่:
- ความกลวงของก้าน;
- การเปลี่ยนสีใบ
- ความเหี่ยวเฉาและความตายของพุ่มไม้
ลักษณะทางชีวภาพของโรค
แบคทีเรียเน่าเกิดจาก จุลินทรีย์ปรสิตที่บาดแผลสภาพแวดล้อมที่ชื้นและอากาศร้อนกระตุ้นการพัฒนาของแบคทีเรีย
เชื้อโรคแพร่กระจายโดยแมลงศัตรูพืชกินใบและดูดกิน
ในเตียงในสวน การแพร่กระจายของโรคสามารถเกิดขึ้นได้ในระหว่างกระบวนการเก็บเกี่ยว โดยการสัมผัสโดยตรงกับผลไม้ที่เน่าเปื่อยกับผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพในบริเวณใกล้เคียง ในทำนองเดียวกัน การปนเปื้อนเกิดขึ้นเมื่อบรรจุผลิตภัณฑ์ลงในกล่อง
สิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรคสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวหากพบในซากของพืชที่ได้รับการเพาะปลูกและวัชพืชและผลไม้ที่ได้รับผลกระทบ
ปัจจัยที่เอื้อต่อการพัฒนาของโรค
ส่งเสริมการพัฒนาของแบคทีเรียเน่า พริกหยวก เพิ่มความชื้นในอากาศระหว่างการจัดเก็บและขนส่งผลิตภัณฑ์ เนื่องจากโรคนี้พัฒนาอย่างรวดเร็วจึงอาจทำให้สูญเสียผลิตภัณฑ์จำนวนมากแม้ในระหว่างการเก็บรักษาระยะสั้น
ไม่มีปัจจัยที่เป็นอันตรายน้อยกว่าที่มีส่วนในการพัฒนากระบวนการเน่าเปื่อยคือ:
- ความเสียหายทางกลต่อฝัก
- พื้นผิวบาดแผลบนผิวหนังที่เกิดขึ้นจากกิจกรรมของศัตรูพืช
- รอยแตกบนผิวหนังของผลไม้
- การถูกแดดเผา;
- โรคอื่น ๆ
- เก็บที่อุณหภูมิ +25 +30 C
วิธีการควบคุมและการป้องกัน
น่าเสียดายที่นักปฐพีวิทยาไม่สามารถแนะนำยาที่มีประสิทธิภาพสูงเพื่อต่อสู้กับแบคทีเรียเน่าของพริกหรือพริกหยวกได้
เพื่อลดอันตรายจากความเสียหายขอแนะนำให้รักษาระบบรากของต้นกล้าด้วย Fitosporin-M ซึ่งเจือจางในสัดส่วน 2 - 3.2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตรก่อนปลูกในดิน
เพื่อเก็บฝักสุกอย่างปลอดภัย สามารถล้างด้วยน้ำคลอรีนที่มีคลอรีนอย่างน้อย 0.005% แล้วเช็ดให้แห้ง
และยังเป็นไปได้ที่จะปกป้องพริกจากโรคเน่าของแบคทีเรียด้วยเหตุนี้คุณจะต้องใช้มาตรการป้องกันดังต่อไปนี้:
- ควบคุมปริมาณปุ๋ยไนโตรเจนที่ใช้กับดินอย่างเคร่งครัด
- วัสดุปลูกทั้งหมดจะต้องฆ่าเชื้อ
- ในการปลูกต้นกล้าให้ใช้ส่วนผสมของดินที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
- ในสภาพเรือนกระจกให้เปลี่ยนหรือกัดดินเป็นระยะ
- จัดระเบียบการระบายอากาศคุณภาพสูงของโรงเรือน
- ใช้มาตรการที่เป็นไปได้ทั้งหมดเพื่อต่อสู้กับแมลงศัตรูพืชและแมลงวัน ซึ่งสามารถแพร่เชื้อได้เช่นกัน
เกี่ยวกับผลไม้:
- การเก็บเกี่ยวจากเตียงควรทำในสภาพอากาศแห้ง
- ทิ้งฝักที่มีคุณภาพที่น่าสงสัยทันที
- เมื่อเก็บเกี่ยวและขนส่ง ควรหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บทางกลต่อพริก
- อุณหภูมิการเก็บรักษาพืชผลไม่ควรเกิน + 21 C
การปฏิบัติตามมาตรการป้องกันจะช่วยปกป้องการเก็บเกี่ยวพริกไม่ว่าจะเป็นพริกขี้หนูหรือพริกหยวกหวานจากแบคทีเรียเน่า
ดูวิดีโอที่มีประโยชน์เกี่ยวกับการต่อสู้กับพริกไทยเน่าจากแบคทีเรีย:
สัตว์รบกวน

อ่านเพิ่มเติม

อ่านเพิ่มเติม

อ่านเพิ่มเติม