Swallow - พันธุ์พริกไทยที่มีผนังหนาเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

นกนางแอ่นเป็นพันธุ์พริกไทยที่มีประวัติยาวนานหลายทศวรรษ มันพิสูจน์ตัวเองแล้วว่ายอดเยี่ยมและเนื่องจากมันให้ผลอย่างต่อเนื่อง จึงแนะนำให้ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์และเป็นมือใหม่

ต้นทาง

ความหลากหลายนี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิจัยการเกษตรและการปลูกผักแห่งมอลโดวา ได้เข้าสู่ทะเบียนแห่งรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียภายใต้หมายเลข 2 หลังจากของขวัญแห่งมอลโดวา นกนางแอ่นได้รับการปลูกฝังอย่างรวดเร็วในฟาร์มขนาดใหญ่และในแปลงส่วนตัวมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2517

Pepper Swallow: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

พุ่มพริกไทยมีขนาดกลาง ไม่แผ่กระจายมากนัก และมีรูปร่างมาตรฐาน เมื่อมีรังไข่จำนวนมากแนะนำให้มัดก้านไว้ ผลมีลักษณะเหี่ยว เรียบ และมีรูปทรงกรวยคลาสสิก ความยาวค่อนข้างเล็กประมาณ 10 ซม. และน้ำหนักอาจสูงถึง 80 หรือ 100 กรัม

ลักษณะเด่นของผลไม้คือปลายโค้งเล็กน้อยชวนให้นึกถึงปากนกนางแอ่น เป็นไปได้มากว่ามันเป็นความคล้ายคลึงกันที่ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานในการให้ชื่อที่แปลกประหลาดเช่นนี้

ความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลาง แต่พุ่มไม้สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศอย่างกะทันหันได้

คำอธิบายของผลไม้ มีลักษณะอย่างไรในภาพ

ความสุกงอมทางเทคนิคเริ่มต้นด้วยการได้สีเขียวอ่อน จากนั้นเปลี่ยนสีเป็นสีเหลืองและสีส้ม ความสุกงอมทางชีวภาพเริ่มต้นด้วยการได้สีแดง

เมล็ดพริกไทยนกนางแอ่นสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน ผู้ที่ต้องการเก็บเมล็ดด้วยตนเองจากการเก็บเกี่ยวควรเก็บผลไว้บนก้านจนกว่าจะได้สีแดงสด

นกนางแอ่นจัดเป็นพันธุ์ที่มีผนังหนาในช่วงระยะเวลาที่สุกเต็มที่ความหนาของผนังสามารถเข้าถึงได้ตั้งแต่ 5 ถึง 7 มม.

ดูวิดีโอที่มีประโยชน์เกี่ยวกับพันธุ์พริกไทย Swallow:

เวลาสุกงอม

Lastochka เป็นพันธุ์ในช่วงกลางถึงต้น ความสุกงอมทางเทคนิคเกิดขึ้น 110-130 วันหลังจากการงอก หลังจากนั้นประมาณหนึ่งเดือน ผลไม้จะมีสีแดงสด หากเก็บไว้อย่างเหมาะสม ผลไม้ก็สามารถทำให้สุกได้แม้ว่าจะเก็บแล้วก็ตาม ผิวที่หนาทำให้สามารถเก็บรักษาได้ในระยะยาวและทนทานต่อการขนส่งได้ดี

ส่วนหลักของการเก็บเกี่ยวทำให้สุกพร้อมกันการติดผลเพิ่มเติมไม่แตกต่างกันในความเข้มข้น

ผลผลิต

เริ่มต้น 1 ตร.ม. ในพื้นที่เปิดโล่งคุณสามารถเก็บผลไม้ได้ตั้งแต่ 2.5 ถึง 4.5 กิโลกรัม

เมื่อปลูกในเรือนกระจกผลผลิตจะสูงกว่า แต่พืชที่ปลูกในพื้นที่ปิดจะป่วยบ่อยกว่า

ข้อดี

ข้อพิสูจน์ถึงข้อดีของพันธุ์นี้ก็คือความสามารถในการแข่งขันที่สูง โดยสามารถผ่านพ้นสายพันธุ์ลูกผสมสมัยใหม่ที่เกิดขึ้นอย่างเป็นระบบนับร้อยชนิดมาได้ แน่นอนว่ามีเหตุผลที่ซ่อนอยู่สำหรับความนิยมเช่นกัน: พันธุ์และลูกผสมส่วนใหญ่ได้รับการอบรมเพื่อการเพาะปลูกในฟาร์มขนาดเล็กหรือบ้านในชนบท พวกเขาไม่สนใจฟาร์มขนาดใหญ่

ข้อดีของพริกไทย Swallow ได้แก่:

• ไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโต
• การเจริญเติบโตที่เป็นมิตร;
• ความสุกเร็ว
• ความเป็นไปได้ในการจัดเก็บระยะยาว
• ความเหมาะสมในการขนส่ง
• การปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศอย่างรวดเร็ว
• รสชาติดี ความหนา;
• วัตถุประสงค์สากล
• ความสามารถในการทำให้สุก

นอกจากนี้ทะเบียนของรัฐไม่ได้ระบุพันธุ์กลางฤดูที่สามารถแข่งขันกับ Lastochka ได้อย่างจริงจังโดยเฉพาะพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทางอุตสาหกรรม

ลูกผสมใหม่ส่วนใหญ่มีข้อจำกัดในพื้นที่เพาะปลูก (เฉพาะภาคใต้) ลูกผสมที่มีอายุมากกว่าเช่น Belozerka ให้ผลผลิตต่ำ

ข้อบกพร่อง

Swallow ไม่มีข้อเสียมากมาย แต่ควรชี้ให้เห็น:

• ความจำเป็นในการผูกพุ่มไม้
• ผลผลิตต่ำกว่าลูกผสมสมัยใหม่

ฉันสามารถเติบโตได้ที่ไหน

พริกไทยนกนางแอ่นเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเกือบทุกภูมิภาคและภูมิภาค (ยกเว้นภาคกลางซึ่งอาจไม่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐโดยบังเอิญ) มันเติบโตอย่างประสบความสำเร็จในยุโรปส่วนหนึ่งของสหพันธรัฐรัสเซียและเทือกเขาอูราล

ผู้ปลูกผักเลือกวิธีการปลูก: พื้นที่เปิดหรือพื้นที่ปิด ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในเวลาเดียวกันทางตอนใต้ของ Kursk และ Saratov พันธุ์นี้ปลูกในพื้นที่โล่งทางตอนเหนือ - เฉพาะในเรือนกระจก

วิธีการปลูกต้นกล้าพริกหยวก

ในกรณีส่วนใหญ่พริกไทย Swallow จะปลูกในต้นกล้า โดยหลักการแล้ว ในพื้นที่ภาคใต้ คุณสามารถหว่านเมล็ดลงดินได้โดยตรง แต่ในกรณีนี้ การเก็บเกี่ยวจะทำได้ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมเท่านั้น เหล่านั้น. จะไม่สามารถเก็บเกี่ยวเร็วได้

ควรคำนวณเวลาในการหว่านเมล็ดโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าต้นกล้าปลูก 70-75 วันหลังงอก เลือกวันที่เหมาะสมสำหรับการหว่านเมล็ดในช่วงครึ่งหลังของเดือนกุมภาพันธ์และต้นเดือนมีนาคม หากมีการวางแผนว่าจะปลูกพริกในพื้นที่เปิดสามารถเปลี่ยนเวลาในการหว่านเป็นกลางเดือนมีนาคมได้ โดยจะต้องคำนึงถึงสภาพอากาศที่นี่

เป็นการดีกว่าที่จะไม่เก็บพริกไทย แต่ควรหว่านโดยตรงลงในถ้วยหรือหม้อพีทที่มีความจุอย่างน้อย 250 มล. การดูแลต้นกล้าเป็นมาตรฐาน ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมก่อนปลูก พุ่มไม้จะมีดอกตูมและอาจมีดอกอยู่แล้ว

ก่อนย้ายปลูก ต้นไม้จะแข็งตัวและคุ้นเคยกับอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง: วางไว้ในหน้าต่างที่เปิดอยู่หรือนำออกไปที่ระเบียง

วิธีการปลูกพริกที่ถูกต้อง

เมื่อปลูกพริกไทย Swallow คุณควรยึดตามรูปแบบ 40 x 60 ซม. ไม่ควรทำให้การปลูกหนาขึ้น เตียงที่มีการระบายอากาศไม่ดีทำให้เกิดการติดเชื้อรา

แม้ว่าลำต้นจะต้องผูกไว้เมื่อผลไม้โตขึ้น แต่ก็เป็นการดีกว่าถ้าตอกหมุดทันที

ในบรรดากฎพื้นฐานของการดูแลเราเน้นสิ่งต่อไปนี้:

• ปรับความถี่ของการรดน้ำเพื่อให้ดินชื้นอยู่เสมอ
• เพื่อการชลประทานจะใช้น้ำอุ่นในแสงแดด
• สามารถเลี้ยงพริกไทยได้หลังจาก 10-12 วันด้วยการแช่ mullein เจือจางหรือปุ๋ยแร่ที่ละลาย
• ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเมื่อผลไม้เริ่มสุก

พุ่มไม้ถูกสร้างขึ้นดังนี้:

• ใบไม้ที่อยู่ด้านล่างส้อมอันแรกจะถูกฉีกออก
• เด็ดดอกไม้ซึ่งมักจะเกิดขึ้นบนส้อม
• เพื่อเร่งการพัฒนาและทำให้สุกของพืชควรเลือกผลไม้ทุกชนิดที่เหมาะกับการบริโภค

พุ่มไม้ที่มีรูปแบบเหมาะสมควรมีการแตกแขนงค่อนข้างมากซึ่งมองเห็นได้ชัดเจนในแผนภาพที่แสดงในภาพด้านล่าง

พริกไทยพันธุ์นกนางแอ่นสุกเร็ว แต่หลังจากการเก็บเกี่ยวหลักแล้ว มันจะเริ่มบานและก่อตัวเป็นรังไข่และสามารถออกผลได้ก่อนที่อากาศจะหนาว คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้บ่อยครั้งในบทวิจารณ์จากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน

คุณภาพรสชาติ ขอบเขตการใช้งาน

คุณภาพรสชาติของผลไม้สมควรได้รับคะแนนสูงสุดจากนักชิม เนื้อของมันแน่น หวาน และชุ่มฉ่ำ

แม้ว่า Swallow จะถูกสร้างขึ้นเพื่อความหลากหลายสำหรับอุตสาหกรรมบรรจุกระป๋อง แต่ก็พบว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร มีการใช้ผลไม้:

• ดิบสำหรับทำสลัด
• เพื่อการอนุรักษ์
• สำหรับการอบแห้งและการแช่แข็ง
• สำหรับเตรียมซอสมะเขือเทศ adjika, lecho;
• สำหรับบรรจุและเตรียมคอร์สแรก

ดูวิดีโอที่มีประโยชน์เกี่ยวกับผลผลิตของความหลากหลายและข้อดีของมัน:

พริกไทยพันธุ์ Lastochka เป็นที่ต้องการในเกือบทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย, ยูเครน, มอลโดวา, เบลารุสเพราะ เป็นตัวแทนเพียงพันธุ์เดียวที่สุกเร็วหรือกลางต้นเหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนถือว่าความหลากหลายนั้นมีความน่าเชื่อถือและเป็นสากลและพวกเขาก็ปลูกมันด้วยความยินดีแม้ว่าพวกเขาจะปลูกลูกผสมใหม่เพื่อการทดลองก็ตาม