กะหล่ำปลี: เมื่อปลูกต้นกล้าในโซนกลางต้องเตรียมเมล็ดอย่างไร

คุณสามารถได้ผักที่ให้ผลผลิตสูงโดยการหว่านเมล็ดคุณภาพสูงและการปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงซึ่งเป็นวิธีการปลูกต้นกล้าที่ผู้ปลูกผักนิยมใช้ในกรณีส่วนใหญ่
ตัวอย่างเช่น เพื่อให้ได้กะหล่ำปลีที่ดี คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อใดควรปลูกต้นกล้าในโซนกลาง วิธีการปลูกลงดินอย่างเหมาะสม และการดูแลต้นไม้
เนื้อหา:
- วิธีการเลือกพันธุ์กะหล่ำปลี
- ระยะเวลาในการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
- การเตรียมเมล็ดพันธุ์
- ใช้ผสมดินอะไรครับ.
- ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
- หว่านเมล็ดเก็บ
- กฎการดูแลต้นกล้า: การรดน้ำ, แสงสว่าง, อุณหภูมิ
- เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการเตรียมเตียง
- การหว่านกะหล่ำปลีในที่โล่ง
วิธีการเลือกพันธุ์กะหล่ำปลี
ก่อนที่คุณจะไปซื้อเมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลี ให้ตัดสินใจว่าจะต้องเก็บเกี่ยวเมื่อใด กะหล่ำปลี ที่จำเป็น. ท้ายที่สุดมีผักหลายชนิดซึ่งแต่ละชนิดแนะนำให้บริโภคในรูปแบบเฉพาะ: สำหรับเตรียมสลัดสดหลักสูตรที่หนึ่งและสองสำหรับการดองหรือเก็บสดตลอดฤดูหนาว
กะหล่ำปลีพันธุ์แรก ๆ ให้ผลผลิตน้อยความหนาแน่นของหัวต่ำน้ำหนักเฉลี่ยของหัวคือประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง ผักนี้ใช้สำหรับเตรียมสลัดเป็นหลักโดยมีอายุการเก็บรักษาสั้นและไม่เหมาะสำหรับเตรียมฤดูหนาว
พันธุ์กลางฤดูมีการบริโภคสดใช้เพื่อเตรียมสลัดที่สามารถเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว
หากคุณต้องการให้กะหล่ำปลีแก่ครอบครัวตลอดทั้งปีให้เลือกพันธุ์ฤดูหนาวซึ่งเก็บได้ดีและสามารถดองได้
ระยะเวลาในการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
ควรคำนวณระยะเวลาในการหว่านเมล็ดโดยคำนึงถึงระยะเวลาในการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีสำเร็จรูปบนเตียง ดังนั้นเราจะพิจารณาว่าเมื่อใดควรปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีในโซนกลางสำหรับผักเพื่อสุขภาพพันธุ์และประเภทต่างๆ
เพื่อให้ได้กะหล่ำปลีขาวที่สุกเร็ว คุณต้องหว่านเมล็ดในช่วงสิบวันที่สองของเดือนมีนาคม ในช่วงเวลาเดียวกันจะมีการหว่านพันธุ์ลูกผสมและพันธุ์หัวแดง เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านพันธุ์ในช่วงปลายและกลางฤดูคือกลางเดือนเมษายนประมาณวันที่ 10 ถึงวันที่ 15
บรอกโคลีหว่านในหลายขั้นตอน การหว่านครั้งแรกจะดำเนินการในสิบวันที่สองของเดือนมีนาคม จากนั้นจึงหว่านอีกหลายครั้ง โดยมีช่วงเวลา 15-20 วัน การหว่านครั้งสุดท้ายจะดำเนินการในวันที่ 20 พฤษภาคม ดอกกะหล่ำหว่านในลักษณะเดียวกัน
ดูวิดีโอที่มีประโยชน์เกี่ยวกับเวลาที่ควรปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีในโซนกลางและเหตุใดคุณจึงไม่ควรหว่านเร็วเกินไป:
เวลาที่ดีที่สุดในการหว่านต้นกล้าบรัสเซลส์คือช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน
กะหล่ำปลี Kohlrabi นั้นหว่านในหลายขั้นตอนเช่นกัน แต่การหว่านครั้งสุดท้ายจะดำเนินการไม่เกินเดือนมิถุนายน หากเป็นไปได้ที่จะปฏิบัติตามเทคนิคการเพาะปลูกทางการเกษตรที่แนะนำ ก็สามารถหว่านเมล็ดลงบนเตียงได้โดยตรง โดยเตรียมดินตามนั้น เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวโคห์ราบีเร็ว การหว่านจะดำเนินการตั้งแต่วันที่ 10 มีนาคมถึง 20 มีนาคม
ขอแนะนำให้หว่านซ้ำไม่เกินต้นเดือนกรกฎาคม ในเดือนมิถุนายน สามารถหว่านเมล็ดในที่โล่งได้
กะหล่ำปลีซาวอยที่สุกเร็วจะหว่านในสิบวันที่สองของเดือนมีนาคม พันธุ์กลาง - ในวันที่ 10-20 เมษายน พันธุ์ปลาย - ในสิบวันแรกของเดือนเมษายน
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เราเลือกวัสดุเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพดีที่สุด ไม่เช่นนั้นอาจไม่ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและมีชีวิตได้ เพื่อป้องกันความเป็นไปได้ที่ต้นกล้าจะได้รับความเสียหายจากการติดเชื้อรา แนะนำให้แช่เมล็ดที่ไม่ผ่านการบำบัดเป็นเวลา 20 นาทีในน้ำอุ่นที่อุณหภูมิ + 50 C จากนั้นนำเมล็ดไปแช่ในน้ำเย็นอย่างรวดเร็วเพื่อให้เย็น
เพื่อเร่งการงอก สามารถแช่เมล็ดไว้ได้หลายวัน เพื่อกระตุ้นกระบวนการงอกคุณสามารถแช่เมล็ดใน Humate, Epin, Silka เป็นเวลาหลายชั่วโมง
หากเมล็ดถูกเคลือบด้วยชั้นเคลือบสี แสดงว่าผู้ผลิตได้ผ่านกระบวนการแล้ว ในกรณีนี้ ไม่จำเป็นต้องแช่
ใช้ผสมดินอะไรครับ.
เพื่อให้ต้นกล้าสบายคุณจะต้องใช้วัสดุพิมพ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอ เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง แต่เป็นทางเลือกสุดท้าย คุณสามารถทำส่วนผสมก่อนหยอดเมล็ดได้ คุณจะต้องบดและผสมให้ละเอียด:
- ฮิวมัส 1 ส่วน
- สนามหญ้า 1 ส่วน;
- ขี้เถ้าไม้ 10 ช้อนโต๊ะต่อส่วนผสมดินทุกๆ 10 กิโลกรัม
หากต้องการ คุณสามารถสร้างส่วนผสมโดยใช้พีทหรือส่วนประกอบอื่นๆ ที่มีอยู่ แต่คุณควรจำไว้ว่าควรมีน้ำหนักเบา มีคุณค่าทางโภชนาการ และปล่อยให้อากาศและน้ำไหลผ่านได้ดี คุณยังสามารถซื้อวัสดุพิมพ์สำเร็จรูปได้โดยไม่จำเป็นต้องมีไว้สำหรับกะหล่ำปลีโดยเฉพาะ แต่อาจเป็นดินสากลสำหรับต้นกล้าได้
ไม่พึงประสงค์ที่จะใช้ดินที่นำมาจากแปลงสวนที่ปลูกผักมาหลายปีดินดังกล่าวมักจะปนเปื้อนซึ่งเพิ่มโอกาสที่ต้นกล้าจะติดเชื้อโรคติดเชื้ออย่างมีนัยสำคัญ
ขอแนะนำให้เพิ่มขี้เถ้าเพราะจะทำให้ดินมีองค์ประกอบที่จำเป็นฆ่าเชื้อและป้องกันความเป็นไปได้ในการพัฒนา ขาดำ.
ขอแนะนำให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าความเป็นกรดของดินเป็นกลางหรือมีแนวโน้มที่จะเป็นกลาง
เพื่อวัตถุประสงค์ในการฆ่าเชื้อโรคดินจะหกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ
ดูวิดีโอที่มีประโยชน์เกี่ยวกับการเตรียมเมล็ดพันธุ์และการหว่านกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้า:
ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
ควรกำหนดเวลาในการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในเขตภูมิอากาศที่คุณอาศัยอยู่ตลอดจนประเภทของผัก เป็นความคิดที่ดีที่จะทำความคุ้นเคยกับตารางที่มีข้อมูลเกี่ยวกับกะหล่ำปลีหลากหลายชนิดที่สามารถปลูกได้เมื่ออายุเท่าใด
พันธุ์กะหล่ำปลี | อายุที่เหมาะสมสำหรับการปลูกถ่าย (เป็นวัน) |
ผักกาดขาวพันธุ์ต้น | 45-60 |
พันธุ์ผักกาดขาวตอนปลาย | 35 |
กะหล่ำปลีพันธุ์ลูกผสม | 35 |
พันธุ์กะหล่ำปลีแดง | 35 |
บร็อคโคลี | 35-45 |
สี | 45-50 |
บรัสเซลส์ | 45-50 |
โคห์ลราบี | 35 |
ซาวอย | 45-50 |
หว่านเมล็ดเก็บ
คุณสามารถทำให้เมล็ดกะหล่ำปลีงอกได้อย่างรวดเร็วเฉพาะในกรณีที่ดินมีความชื้นเพียงพอเท่านั้น ดังนั้นจึงแนะนำให้หล่อเลี้ยงให้ดีก่อนหยอดเมล็ด แต่หลังจากที่เมล็ดตกลงไปในสารตั้งต้นแล้ว ไม่แนะนำให้รดน้ำ ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้พืชติดเชื้อจากเชื้อราที่เรียกว่า ขาสีดำ การรดน้ำจะดำเนินการต่อหลังจากการงอกเท่านั้น
เตรียมภาชนะสำหรับการหว่านไว้ล่วงหน้าต้องมีรูระบายน้ำ
คุณสามารถคาดหวังให้ถั่วงอกปรากฏขึ้นภายในหนึ่งสัปดาห์ การทำให้ต้นกล้าผอมบางจะดำเนินการหากเมล็ดหว่านหนาแน่นเกินไป รูปแบบการหว่านที่แนะนำคือ 20x20 มม.หลังจากสองสัปดาห์ต้นกล้าจะถูกถอนออกซึ่งพืชจะถูกย้ายไปยังเซลล์แต่ละเซลล์ที่มีขนาดอย่างน้อย 30x30 มม. ก้านสามารถลึกลงไปถึงระดับใบเลี้ยงได้
หลังจากนั้นอีกสองสัปดาห์ ต้นกล้าจะถูกย้ายลงในถ้วย โดยเส้นผ่านศูนย์กลางควรมีอย่างน้อย 50 มม. และสูง 60 มม. ก่อนปลูกขอแนะนำให้รักษาถ้วยด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการติดเชื้อรา
ถ้วยพีทสามารถใช้ในการปลูกทดแทนได้
หากคุณตัดสินใจที่จะทำโดยไม่เด็ด ควรหว่านเมล็ดแต่ละเมล็ดลงในถ้วยส่วนตัวทันที นี่เป็นวิธีที่กระทบกระเทือนจิตใจน้อยที่สุด ช่วยให้คุณสามารถรักษาระบบรากทั้งหมดที่ต้นกล้าเติบโตได้
กฎการดูแลต้นกล้า: การรดน้ำ, แสงสว่าง, อุณหภูมิ
กะหล่ำปลีเป็นพืชที่ชอบความชื้นดังนั้นจึงมีการวางแผนการรดน้ำเพื่อไม่ให้ผิวดินแห้ง ในเวลาเดียวกันความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดการแพร่กระจายของโรคเชื้อรา (ขาดำ) หรือการเน่าเปื่อยของราก
เพื่อป้องกันปรากฏการณ์เชิงลบ ขอแนะนำ:
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำส่วนเกินไหลออกจากภาชนะบรรจุอย่างอิสระ
- ระบายอากาศในห้องหลังรดน้ำและโดยเฉพาะหลังการรดน้ำต้นกล้า
สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิ ค่าที่แนะนำคือตั้งแต่ +18 C ถึง +20 C โดยจะต้องปฏิบัติตามจนกระทั่งงอก จากนั้นสามารถลดอุณหภูมิลงเป็น +17 ในระหว่างวันและ +10 C ในเวลากลางคืน การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิไม่เป็นอันตรายต่อพืชแต่จะช่วยให้ต้นกล้าแข็งแรงและแข็งตัวและป้องกันไม่ให้ถูกดึงขึ้น
กะหล่ำดอกจะต้องมีอุณหภูมิที่สูงขึ้น:
- ก่อนเกิด - +23 +25 C;
- สำหรับต้นกล้า - + 23 C ในระหว่างวันและ +15 C ในเวลากลางคืน
ในกรณีของกะหล่ำดอกการลดอุณหภูมิจะส่งผลเสียต่อผลผลิตช่อดอกจะมีขนาดเล็ก
หากปลูกต้นกล้าในบ้าน ต้นไม้มักจะขาดแสงสว่าง เวลากลางวันสำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลีควรอยู่ระหว่าง 12 ถึง 15 ชั่วโมง เพื่อให้แสงสว่างแก่ต้นกล้าคุณสามารถใช้ไฟโตแลมป์หรือหลอดฟลูออเรสเซนต์ธรรมดาได้
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการเตรียมเตียง
วิธีการปลูกกะหล่ำปลีแบบไม่มีเมล็ดนั้นเป็นที่ยอมรับสำหรับภาคใต้เท่านั้นในสภาพอากาศเย็นขอแนะนำให้ใช้ตัวเลือกในการปลูกต้นกล้า แม้แต่พันธุ์แรกสุดก็ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 4 เดือนในการพัฒนา
กะหล่ำปลีรุ่นก่อนที่ดีที่สุดในเตียงสวนคือ:
- มันฝรั่งและแครอท
- แตงกวาและถั่ว
ในบรรดาพืชตั้งต้นที่ไม่พึงประสงค์ที่เราสังเกต:
- แครอทและหัวบีท
- หัวไชเท้า rutabaga และมัสตาร์ด
หลังจากปลูกพืชเหล่านี้แนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีหลังจากผ่านไป 4-5 ปีเท่านั้นเพราะว่า เป็นการยากที่จะหลีกเลี่ยงการติดเชื้อของต้นกล้า
เตียงสำหรับปลูกพืชจะวางในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ซึ่งอาจอยู่บนเนินเขาทางตะวันออกเฉียงใต้ แนะนำให้เริ่มเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในอัตราปุ๋ยอินทรีย์ 1 ถังต่อดินแต่ละตารางเมตร คุณยังสามารถเติมเถ้า ซูเปอร์ฟอสเฟต และยูเรียได้
ก่อนขุดจะมีการเติมทรายและพีทลงในดิน ดินยังหกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต พวกเขาขุดสภาพอากาศจัดเตียงด้วยคราดเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิแล้วคลุมไว้เพื่อรักษาความชื้น
ปูนขาวจะถูกเติมลงในดินที่มีความเป็นกรดสูงซึ่งช่วยป้องกันการเกิดโรคเชื้อราด้วย
คุณควรใส่ปุ๋ยบางชนิดโดยคำนึงถึงพันธุ์ที่คุณวางแผนจะปลูก ตัวอย่างเช่น พันธุ์แรกๆ ตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนได้ดีมาก โดยสามารถใช้ได้ในฤดูใบไม้ร่วง
การหว่านกะหล่ำปลีในที่โล่ง
สำหรับพื้นที่ภาคใต้ สามารถเลือกปลูกกะหล่ำปลีโดยไม่มีต้นกล้าได้ ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แนะนำให้เก็บขวดพลาสติกขนาด 2 ลิตรจากใต้น้ำแล้วตัดก้นออก พวกเขาจะจำเป็นในการสร้างเรือนกระจกขนาดเล็ก วางขวดไว้เหนือแต่ละหลุมที่คุณหว่านเมล็ดพืช ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการงอกของเมล็ดและปกป้องต้นกล้าจากความเย็นและลม
คุณควรเริ่มหว่านหลังฝนตกหรือรดน้ำเตียงปานกลาง
ในการสร้างรูคุณสามารถใช้คอของขวดพลาสติกเดียวกันได้โดยต้องลึกลงไป 2-3 ซม. และวางเมล็ดไว้ในที่ลุ่มที่เกิดขึ้น หากคุณหว่านเมล็ด 3 เมล็ดในแต่ละหลุม คุณจะสามารถเลือกต้นที่แข็งแรงที่สุดได้
เป็นการยากที่จะระบุวันที่หว่านขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่อยู่อาศัยและสภาพภูมิอากาศโดยเฉพาะอาจมีความผันผวนระหว่างสิบวันที่สามของเดือนเมษายนถึงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม
นอกจากนี้ควรคำนึงถึงลักษณะของพันธุ์ด้วยนี่คือตัวอย่างสำหรับโซนกลาง:
- ต้นแรกจะหว่านในช่วงสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม
- กลางถึงปลาย - ต้นเดือนพฤษภาคม
- พันธุ์ปลาย - ในวันสุดท้ายของเดือนเมษายน
สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศเย็น ควรเลือกพันธุ์ต้นและหว่านในช่วง 10 วันหลังของเดือนพฤษภาคม
พืชไม่ควรหนาขึ้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ในแถวควรอยู่ระหว่าง 30 ถึง 40 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 50-60 ซม. แต่หากต้องการคุณสามารถใช้รูปแบบการปลูกขนาด 50x50 ซม.
ความลึกของการวางเมล็ดไม่เกิน 2-3 ซม.
ขอแนะนำให้โรยหลุมโดยไม่ใช้ดิน แต่ใช้ฮิวมัสจึงจะสามารถบดอัดได้เล็กน้อย ควรปิดรูด้วยขวดทันทีโดยตัดก้นออก ควรลึกลงไปในดิน มิฉะนั้นลมอาจทำให้ที่พักพิงของแสงล้มลงได้ การใช้ขวดมีประโยชน์เนื่องจากใช้งานได้ดี: ในระหว่างวันสามารถคลายเกลียวฝาได้พืชจะได้รับอากาศบริสุทธิ์มากขึ้น การขันฝาปิดข้ามคืนจะช่วยกักเก็บความร้อนไว้
การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีที่บ้านค่อนข้างลำบาก แต่วิธีการเพาะกล้าเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตสูง ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเย็น นี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้ตะเกียบขึ้นรูปคุณภาพสูง