หัวไชเท้ามาร์เกลัน

ในเกือบทุกสวน ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนได้กำหนดสถานที่ไม่น้อยสำหรับพืชผลเช่นหัวไชเท้า ผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดหลายคนจะไม่ปฏิเสธหัวไชเท้าดำ แต่อนิจจาไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้อความหลากหลายนี้ได้เนื่องจากมีข้อห้ามมากมาย ทางเลือกที่ดีก็คือ หัวไชเท้ามาร์เกลันซึ่งก็เป็นที่นิยมในหมู่คนเช่นกัน เรียกว่า "สีเขียว"" แม้ว่าจะไม่มีความคมชัดเท่าญาติสนิท แต่ก็ยังไม่ได้แย่ไปกว่านี้ หัวไชเท้าสีเขียวเป็นอย่างมาก ฉ่ำน่ารับประทานและเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกชนิดในสลัด ผลของหัวไชเท้า Margelan ช่วยเพิ่มความอยากอาหารและการย่อยอาหารและยังมีผลดีต่อการหลั่งน้ำย่อย เป็นที่น่าสังเกตว่าหัวไชเท้าสีเขียวนั้นยอดเยี่ยม น้ำยาฆ่าเชื้อ

ความหลากหลายนี้มักจะเป็น หว่านเมื่อปลายเดือนกรกฎาคม เนื่องจากมันสุกเร็วมากและจำเป็นต้องมีเวลาขุดพืชให้ทันเวลาไม่เช่นนั้นจะกลายเป็นโพรง

หว่านหัวไชเท้าสีเขียว เป็นร่องเป็นแถวสำหรับดินพืชชนิดนี้ไม่จู้จี้จุกจิกอย่างแน่นอน แต่การให้ปุ๋ยกับดินจะไม่เจ็บ

หลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น ควรกำจัดต้นที่อ่อนแอที่สุดออก ซึ่งจะทำให้หน่อบางลง เพื่อต่อต้านศัตรูพืชจำนวนมากตั้งแต่วินาทีแรกที่ปรากฏ โรยสันด้วยขี้เถ้า

เมื่อพืชเจริญเติบโต รากก็สามารถค่อยๆ ดึงออกมาและใช้เป็นอาหารหรือใช้เป็นยาได้โดยตรง ก่อนการเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้น ใช้ท็อปส์ซูเพื่อให้แห้งเร็วขึ้นควรเก็บหัวไชเท้าไว้ในสภาวะเดียวกับแครอทและหัวบีท

แม้ว่าหัวไชเท้า Margelan จะมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย อย่าลืมเกี่ยวกับข้อห้ามx ซึ่งตามที่ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่ายังคงมีอยู่ดังนั้นอย่าหักโหมจนเกินไปในการบริโภคผักนี้หากคุณไม่มั่นใจในสภาวะสุขภาพที่เหมาะสม