การปลูกและดูแลกระเทียมหอม

กระเทียมมีคุณสมบัติพิเศษในการสะสมกรดแอสคอร์บิกระหว่างการเก็บรักษา แต่ในละติจูดพอสมควรของเรา มันสามารถปลูกได้ในต้นกล้าบนเตียงที่มีแสงสว่างเพียงพอและดินที่ไม่เป็นกรดเกินไป (pH ประมาณ 7.5) หากดินมีความเป็นกรดสูงต้องใส่ปูนก่อนปลูก

การปลูกและดูแลกระเทียมหอม

สองถึงสามเดือนก่อนปลูกต้นกล้าลงดิน พวกเขาเริ่มเตรียมเมล็ด: แช่ในน้ำร้อนเป็นเวลายี่สิบนาที (ไม่สูงกว่า 50°C) จากนั้นล้างและวางในผ้าชุบน้ำหมาดที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่ง สัปดาห์. หลังจากวันหมดอายุ เมล็ดจะถูกหว่านในกระถางเล็กๆ (เช่น ถ้วยโยเกิร์ต)

ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเติมปุ๋ยอินทรีย์จำนวนมาก (มากถึง 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) ลงในดินในเตียงในอนาคต และขุดลึกก่อนปลูก ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมใบและรากของต้นหอมจะถูกตัดหนึ่งในสามและปลูกในดินให้มีความลึก 12 ซม.

กระเทียมต้องการการรดน้ำเป็นประจำ (ทุกๆ 5 วัน) การคลายแถวบ่อยครั้งและการให้อาหาร 3-4 ครั้งตลอดฤดูกาล พืชได้รับอาหารดังต่อไปนี้: แอมโมเนียมไนเตรต (20 กรัม) และเกลือโพแทสเซียม (15 กรัม) ละลายในถังน้ำแล้วรดน้ำ คุณสามารถเลี้ยงด้วยมูลนกและมัลลีนได้

ตั้งแต่กลางฤดูร้อนจะมีการเติมขี้เถ้าลงในก้านหัวหอมและกองขึ้น ต้นไม้ทนความเย็นได้จึงสามารถทิ้งไว้บนเตียงได้จนถึงเดือนพฤศจิกายนการปลูกและดูแลกระเทียมไม่ใช่เรื่องยากเป็นพิเศษและด้วยเหตุนี้คุณจึงได้หัวหอมที่อร่อยซึ่งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวสามารถกลายเป็นแหล่งวิตามินซีหลักสำหรับร่างกายและปกป้องจากโรคติดเชื้อ