การปลูกมันฝรั่ง เอลิซาเบธ

มันฝรั่งซึ่งไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในละติจูดของเราถือเป็นขนมปังชิ้นที่สองอย่างถูกต้อง แม้ว่าจะไม่ใช่คนพื้นเมือง แต่วัฒนธรรมนี้ก็หยั่งรากอย่างรวดเร็วและปัจจุบันปรากฏอยู่ในอาหารหลายจานในการเตรียมอาหารที่หลากหลาย ข้อได้เปรียบหลักของมันฝรั่งคือการเก็บรักษาที่ดี มันจะคงอยู่ตลอดฤดูหนาวโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ให้อาหารทั้งครอบครัวของคุณ และบางคนชอบของทอดหรืออบมากจนไม่สามารถแลกกับอาหารอันโอชะอื่นใดได้

การปลูกมันฝรั่งไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการเตรียมดินหลังฤดูหนาวและทำความสะอาดพืชพันธุ์ด้วงและหนอนที่เป็นอันตรายทันที ศัตรูที่สำคัญที่สุดของพืชผลนี้คือด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ซึ่งผู้คนต่อสู้กันอย่างแข็งขันโดยใช้สเปรย์พิษ

หนึ่งในพันธุ์กลางถึงต้นที่ได้รับความนิยมมากที่สุด (โดยเฉพาะในภาคเหนือและภาคกลางของรัสเซีย) คือมันฝรั่ง Elizaveta โดยเฉลี่ยแล้วจะมีหัวประมาณ 100 กรัม มีผิวเรียบและเนื้อไม้ที่ไม่คล้ำเมื่อตัด พวกเขายังคงรักษารูปลักษณ์ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดมาเป็นเวลานานและพุ่มไม้แต่ละต้นของพืชนี้มีการสร้างหัวที่สม่ำเสมอ

Elizaveta มีรสชาติที่ดีและให้ผลผลิตสูง (30-40 ตันต่อเฮกตาร์) คุณสมบัติเชิงบวกคือการเก็บรักษาที่ดีและต้านทานโรคต่างๆ แบคทีเรียเน่าและมาโครสปอริโอซิสเป็นจุดอ่อนของพันธุ์นี้

เมื่อไม่นานมานี้มีการพัฒนาพันธุ์ใหม่ "Elizabeth +" นี่คือผักดัดแปลงพันธุกรรมที่สามารถต้านทานด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เขาจะสามารถเอาชนะความสงสัยของคนทั่วไปและเข้าไปในสวนผักและกระท่อมฤดูร้อนได้หรือไม่? นักวิทยาศาสตร์บอกว่ามันปลอดภัยอย่างสมบูรณ์

เพื่อให้การปลูกมันฝรั่งประสบความสำเร็จ ให้รวมพันธุ์หลายพันธุ์ในแปลงของคุณ ใส่ปุ๋ยในดิน และอย่างน้อยบางครั้งก็ฝึกการเพาะปลูกแบบเลื่อนลอย (แม้ว่ามันฝรั่งจะ "อดทน" ในเรื่องนี้ แต่ก็เป็นการดีกว่าที่จะปลูกพันธุ์ปลายและต้นในแปลงเดียวในทางกลับกัน บางครั้งก็แลกเป็นหัวบีทและพืชสวนอื่นๆ)