ต้นแอปเปิ้ลกลอสเตอร์: ลักษณะและข้อดีของพันธุ์นี้
ต้นแอปเปิ้ลกลอสเตอร์เป็นพันธุ์ยอดนิยมที่สามารถปลูกได้ในทุกสภาพอากาศ ที่กระท่อมฤดูร้อนชาวสวนเกือบทุกคนเติบโตขึ้น ต้นแอปเปิ้ล. จากความหลากหลายของพันธุ์ไม้ผล พันธุ์กลอสเตอร์ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ความหลากหลายนี้คืออะไร?
เนื้อหา:
คำอธิบายของความหลากหลาย
ต้นแอปเปิลกลอสเตอร์จัดเป็นพันธุ์ฤดูหนาว ได้มาจากการผสมข้ามสายพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ชาวเยอรมัน: Richard Delicious และ Glockenapfel ต้นไม้เป็นไม้โตเร็ว ทรงเสี้ยมหรือทรงรีสูง กิ่งก้านยื่นออกมาจากลำต้นทำมุมประมาณ 45-60 องศา ปลายหงายขึ้น
เนื้อกระดาษมีสีอ่อนมีสีครีมฉ่ำมีความหนาแน่นปานกลาง เมื่อสุกผลไม้จะมีรสหวานอมเปรี้ยว ผิวของผลบางและเรียบ มีสีแดงเข้มมีจุดสีเหลือง ผลไม้มีขนาดใหญ่กลมน้ำหนักได้ถึง 200 กรัม การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในปลายเดือนกันยายน ด้วยการผสมเกสรแบบเปิดจะเกิดผลไม้ฉ่ำไม่เกิน 18%
หากมีแมลงผสมเกสรอยู่ ค่าจะเพิ่มเป็น 26% สิ่งต่อไปนี้อาจกลายเป็นแมลงผสมเกสร: พันธุ์: “Gala”, “Idared”, “Spartan”, “James-Grieve” ฯลฯ ผลเก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้ 4 เดือนในที่เย็น แอปเปิ้ลกลอสเตอร์รอดจากการขนส่ง ความหลากหลายนี้มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ดี "กลอสเตอร์" สามารถต้านทานโรคราแป้งและตกสะเก็ดได้เริ่มมีผลในปีที่สี่บนต้นตอขนาดกลาง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
แอปเปิ้ลกลอสเตอร์มีวิตามินจำนวนมากและธาตุที่เป็นประโยชน์ ผลไม้มีองค์ประกอบย่อยดังต่อไปนี้:
- เหล็ก
- แคลเซียม
- แมกนีเซียม
- สังกะสี
- โซเดียม
แอปเปิ้ลกลอสเตอร์อุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิกซึ่งช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและการทำงานของการป้องกันของร่างกาย ไฟเบอร์ เซลลูโลส และเพคตินใน แอปเปิ้ล ช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารอันตรายและสารพิษและยังเร่งการเผาผลาญอีกด้วย นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังมีวิตามินบี, ซี, อี, เคจำนวนมาก พันธุ์นี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระมีผลเชิงบวกต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
คุณสมบัติของการปลูกต้นแอปเปิ้ล
เพื่อการติดผลที่อุดมสมบูรณ์คุณต้องสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการพัฒนาต้นแอปเปิ้ล มีความจำเป็นต้องปลูกต้นแอปเปิลบนดินที่อุดมสมบูรณ์ หากดินมีสภาพเป็นกรดก็ให้ใช้ปูนขาว ไนโตรเจนจะต้องมีอยู่ในดิน นี่เป็นองค์ประกอบสำคัญที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตการพัฒนาและการสุกของผลไม้อย่างรวดเร็ว แนะนำให้ปลูกต้นไม้ในที่โล่งไม่ใกล้กับต้นไม้อื่นจนเกินไป
ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าคุณจะต้องกำจัดรากที่เสียหายทั้งหมดออก ปิดบังบาดแผล และยืดเหง้าให้ตรง การปลูกไม่ได้ดำเนินการโดยมีลักษณะของใบและตาบวม ทันทีก่อนปลูกคุณต้องขุดหลุมลึกประมาณ 50-60 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 50-70 ซม. แนะนำให้เตรียมหลุมในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อไม่ให้พื้นดินแข็งตัว เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ดินชั้นล่างอาจถูกแช่แข็ง
จากนั้นค่อย ๆ เกลี่ยรากให้เรียบแล้วหย่อนลงในรู จากนั้นกลบด้วยดิน อัดบ่อ และน้ำ พื้นที่ขุดจะต้องมีกิ่งไม้ปกคลุมต้นกล้าไม่ต้องการปุ๋ยในปีแรกหลังจากนั้น การลงจอด. การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการเฉพาะในปีที่สองโดยใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมและไนโตรเจน หลังจากผ่านไป 5 ปี จะมีการเติมฮิวเมตและยูเรีย คุณสามารถให้ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกตูมจะบวมหรือในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ต้องปลูกอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องให้อาหาร รดน้ำ และดูแลให้ทันท่วงทีด้วย ในฤดูร้อนจำเป็นต้องกำจัดศัตรูพืช: หนอนผีเสื้อมอด ฯลฯ นอกจากนี้ควรกำจัดวัชพืชเป็นระยะ
ใช้ในการปรุงอาหาร
แอปเปิ้ลสามารถนำมาใช้สด อบ กระป๋องหรือแห้งก็ได้ จากผลไม้พันธุ์กลอสเตอร์ คุณสามารถทำแยม ถนอมอาหาร หรือทำน้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อมได้ ในการปรุงอาหาร แอปเปิ้ลใช้ในการอบพาย พาย และอาหารจานแป้งอื่นๆ
สูตรอาหารทั่วไปที่ใช้แอปเปิ้ล
แยมแอปเปิ้ล. ในการทำแยม คุณจะต้องใช้แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม, ส้ม 1 ผล, น้ำตาล 700 กรัม และน้ำ 200 มล. ผลไม้เทด้วยน้ำเย็นและเก็บไว้เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเช็ดและหั่นเป็นชิ้นตามผิวหนังโดยเติมน้ำตาลเป็นระยะ ล้างส้ม บีบน้ำออกแล้วใส่ลงในชิ้น
ทิ้งชิ้นแอปเปิ้ลไว้ในรูปแบบนี้เป็นเวลา 4 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำคั้นออกมา จากนั้นนำชิ้นออกมาแล้วเติมน้ำเชื่อม 200 มล. หลังจากนั้นให้คนและตั้งไฟจนเดือด
จากนั้นคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลสับแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที จากนั้นทิ้งแยมไว้ข้ามคืนแล้วในวันถัดไปก็ปรุงอีกครั้งจนได้มวลหนา แยมแอปเปิ้ล. ในการทำแยมแอปเปิ้ล คุณต้องใช้แอปเปิ้ลประมาณ 10 กิโลกรัม และน้ำตาล 8 กิโลกรัม
แอปเปิ้ล ล้างโดยไม่ต้องลอกผิว หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำลงไปครึ่งหนึ่ง หลังจากน้ำเดือดแล้วให้ปรุงต่ออีก 15-20 นาที จากนั้นใส่น้ำตาล คนให้เข้ากัน และรอให้เดือด ในรูปแบบนี้เทใส่ขวดแล้วปิดฝาให้แน่น เก็บในที่เย็นเมื่อเย็นแล้ว
แยมแอปเปิ้ล. สำหรับแยมแอปเปิ้ล คุณต้องใช้แอปเปิ้ลและน้ำตาล 1 กิโลกรัม ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน จากนั้นใส่ลงในกระทะแล้วเติมน้ำ ตั้งไฟ เคี่ยวเล็กน้อย แล้วสะเด็ดน้ำ จากนั้นถูแอปเปิ้ลผ่านตะแกรงใส่น้ำตาลแล้วตั้งไฟคนให้เข้ากัน ปรุงแยมประมาณ 30-40 นาที มวลที่ได้ควรเป็นเนื้อเดียวกันและโปร่งใส นี่เป็นตัวเลือกง่าย ๆ ในการเตรียมการเตรียมฤดูหนาวที่บ้าน
วิดีโอรีวิวแอปเปิ้ลกลอสเตอร์
