พันธุ์องุ่นที่มีแนวโน้มสำหรับการปลูกองุ่นสมัครเล่น

ประวัติความเป็นมาของการปลูกองุ่นที่ปลูกมีประวัติย้อนกลับไปหลายพันปี มีสมมติฐานว่าเมื่อ 40,000 ปีก่อนมนุษย์โบราณคุ้นเคยกับวัฒนธรรมนี้และเทคโนโลยีในการทำไวน์องุ่น ทุกวันนี้ พันธุ์องุ่นมีรูปแบบลูกผสมที่มีเสถียรภาพหลายร้อยหรือหลายพันสายพันธุ์ ในการปลูกองุ่นสมัครเล่น เลือกไม่ถูกต้อง ความหลากหลาย อาจหมายถึงการเสียเวลา การลงทุนความพยายามและเงินอย่างไร้ประโยชน์ในการปลูกพืชที่ไม่เป็นไปตามความคาดหวังของผู้ปลูกและไม่ได้ผลผลิตตามคุณภาพที่ต้องการ

และถึงแม้ว่าการเลือกพันธุ์องุ่นจะขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว แต่เราจะพยายามพิจารณาพันธุ์องุ่นที่มีแนวโน้มสำหรับสวนสมัครเล่น มีหลายพันธุ์ที่เหมาะกับการบริโภคสด เหล่านี้เป็นพันธุ์ตาราง พันธุ์ทางเทคนิคเรียกว่าพันธุ์ที่ผลิตไวน์ มาเริ่มการทบทวนด้วยพันธุ์ทางเทคนิคที่มีแนวโน้มสำหรับการเพาะปลูกโดยผู้ปลูกไวน์สมัครเล่น

เนื้อหา:

• พันธุ์องุ่นทางเทคนิคที่มีแนวโน้ม
• รายชื่อองุ่นพันธุ์ต้นที่มีแนวโน้มดี
• องุ่นพันธุ์กลางสำหรับการปลูกองุ่นสมัครเล่น
• พันธุ์กลางและปลายมีแนวโน้มว่าจะเป็นพันธุ์องุ่น

พันธุ์องุ่นทางเทคนิคที่มีแนวโน้ม

มีการปลูกพันธุ์เทคนิคเพื่อการผลิตไวน์และน้ำผลไม้ แม้ว่าส่วนใหญ่จะเหมาะสำหรับการบริโภคสดก็ตาม สามารถแนะนำพันธุ์และลูกผสมต่อไปนี้สำหรับการปลูกบนแปลงของคุณเอง:

• ความสามัคคี
• แคปเตอร์
• รอนโด
• มิตรภาพ
• ฟิลิป

เทคนิคองุ่นพันธุ์ Plenitel

ความหลากหลายทางเทคนิคของการคัดเลือกแบบอเมริกัน รูปแบบผู้ปกครองสำหรับพันธุ์นี้คือ Herbert และ Miladel เกรดปานกลาง พันธุ์ การเจริญเติบโต การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงสิบวันแรกของเดือนกันยายน แปรงมีขนาดใหญ่พอสำหรับเกรดทางเทคนิคน้ำหนักของแปรงแต่ละอันคือ 250 กรัม ผลเบอร์รี่มีน้ำหนักมากถึง 2 กรัม สีของผลเบอร์รี่เป็นสีน้ำเงินเข้มและมีสีน้ำเงิน ผิวหนังมีความหนาแน่น เนื้อและน้ำผลไม้มีสีเบอร์กันดีที่เข้มข้น รสชาติเข้ากันได้ดีกับโน๊ตสตรอเบอร์รี่ ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ ความต้านทานที่เพิ่มขึ้น:

• ถึงการติดเชื้อรา
• แตกร้าวและเสียหายจากตัวต่อ
• ถึงอุณหภูมิต่ำ ฤดูหนาว -29
• สุกเร็วมีผลตั้งแต่ปีที่สอง

ความหลากหลายนี้สามารถแนะนำสำหรับการผลิตไวน์โฮมเมด และยังดีสำหรับการผลิตน้ำผลไม้สด น้ำผลไม้กระป๋อง และผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดอีกด้วย นอกจากนี้เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของระบบรากจึงสามารถเป็นต้นตอของพันธุ์อื่นได้ หากจะไม่ใช้องุ่นเป็นไวน์โฮมเมดก็ควรปลูกพันธุ์โต๊ะจะดีกว่า

รายชื่อองุ่นพันธุ์ต้นที่มีแนวโน้มดี

เมื่อเลือกความหลากหลาย คุณต้องเน้นที่:

• คุณภาพรสชาติ
• ขนาดของผลเบอร์รี่และแปรง
• ความอดทนต่อโรค
• ผลผลิต

สำหรับการคัดเลือก องุ่น สำหรับการเพาะปลูกสมัครเล่น เราจะพิจารณาพันธุ์ที่ตรงตามข้อกำหนดข้างต้น ขึ้นอยู่กับระยะเวลาและวัตถุประสงค์ในการทำให้สุก

พันธุ์ต้นและต้นมาก

พันธุ์จากกลุ่มนี้มีประโยชน์มากสำหรับการเพาะปลูกแบบสมัครเล่น ฤดูปลูกสำหรับพันธุ์และรูปแบบลูกผสมนั้นค่อนข้างสั้น พันธุ์ที่เร็วมากจะเริ่มสุกใน 95 วันหลังจากการแตกหน่อ และพันธุ์ที่เริ่มสุก - หลังจาก 115 วันในช่วงเวลาสั้น ๆ เบอร์รี่สามารถดูดซับสีที่มีแดดได้สูงสุดแม้ในฤดูร้อนจะสั้นและจำนวนวันที่อากาศอบอุ่นไม่มากนัก จากกลุ่มนี้ สามารถแนะนำพันธุ์ต่อไปนี้:

• รุสลัน
• อาร์คาเดีย
• ละลาย
• อเล็กซาเร็ว
• เรียกว่าครั้งแรก
• บุฟเฟ่ต์
• อบู ฮะซัน

องุ่นอาร์คาเดีย

พันธุ์ต้นที่ดีที่สุด ได้มาในยูเครนบนพื้นฐานของพันธุ์แม่มอลโดวาและพระคาร์ดินัล Arcadia ผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดของคู่พ่อแม่ของเธอ จากพันธุ์มอลโดวาเธอมีความต้านทานโรค ศัตรูพืช และสภาพอากาศ อาร์คาเดียนำผลเบอร์รี่คุณภาพสูงจากพันธุ์คาร์ดินัล พันธุ์สุกเร็วมาก กระจุกขนาดกลางมีน้ำหนัก 500.0 - 700.0 กรัม กระจุกขนาดใหญ่มีน้ำหนักมากถึง 2.0 กก.

เบอร์รี่มีขนาดใหญ่หนักถึง 15 กรัม รูปไข่ มีสีเขียวอมขาวและมีบลัชออนสีเหลืองอำพันเล็กน้อย ผิวมีความคงทนแม้จะไม่หยาบหรือหนาก็ตาม เนื้อมีเนื้อและค่อนข้างฉ่ำ ปริมาณน้ำตาลต่ำถึง 16% ได้รับการชดเชยด้วยปริมาณกรดต่ำ ตั้งแต่ 4 ถึง 6 กรัม/ลิตร

รสชาติกลมกล่อม บางเบา พร้อมโน๊ตลูกจันทน์เทศ พุ่มไม้มีความสูงปานกลางเป็นส่วนใหญ่ถึงแม้จะแข็งแรงได้ก็ตาม ข้อเสียคือสังเกตได้ว่าไม่ทนต่อความเย็นจัดมากนักสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -21 เมื่อรดน้ำมากเกินไป ดิน ส่วนหนึ่งของพืชผลมีแนวโน้มที่จะแตกร้าว

องุ่นพันธุ์กลางสำหรับการปลูกองุ่นสมัครเล่น

กลุ่มนี้รวมถึงพันธุ์และรูปแบบลูกผสมที่ทำให้สุกใน 135-145 วัน พันธุ์ที่มีแนวโน้มมากที่สุด ได้แก่ :

• อันยุตะ
• เวโรนา
• อานาปายักษ์
• แบล็คแกรนด์
• เกศาแดง

องุ่น อันยุตะ

เกรดเฉลี่ย. กระจุกมีขนาดกลางและขนาดใหญ่ตั้งแต่ 700.0 ถึง 1200 กรัม รูปแบบผู้ปกครองคือพันธุ์ Talisman และ Kishmish Radiant ผู้เขียนวาไรตี้คือ Krainov V.N.ผลเบอร์รี่มีสีชมพูเข้มขนาดใหญ่น้ำหนักมากถึง 14 กรัมมีรูปร่างเป็นวงรี เนื้อมีความชุ่มฉ่ำผิวมีความหนาแน่น พุ่มไม้สูง สามารถเอาชนะการรองรับที่สูงถึง 3 ม. ได้อย่างง่ายดาย และให้ผลผลิตดี การปันส่วนการเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งจำเป็น

ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ ความสามารถในการออกผลแม้ว่าจะมีข้อผิดพลาดในการดูแลก็ตาม พืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้ถึง - 23 องศา ข้อเสียของความหลากหลายคือความโน้มเอียงของผลเบอร์รี่ที่จะแตกและมีเมล็ดเล็ก ๆ แต่สังเกตเห็นได้ชัดเจนอยู่ในนั้น หากเก็บเกี่ยวไม่ตรงเวลา ผลเบอร์รี่จะยังคงอยู่บนเถา แต่รสชาติและเนื้อสัมผัสจะแย่ลง

พันธุ์กลางและปลายมีแนวโน้มว่าจะเป็นพันธุ์องุ่น

พันธุ์กลาง-ปลายให้ผลผลิตหลังจาก 145 วัน และพันธุ์ปลาย - หลังจาก 155 วันหลังจากดอกตูมแรก แนะนำให้ใช้พันธุ์ดังกล่าว เติบโต ซึ่งมีวันที่อากาศอบอุ่นและมีแดดจัดเป็นจำนวนมากในฤดูใบไม้ร่วง ที่นี่เราสามารถแนะนำพันธุ์ต่อไปนี้ซึ่งมีแนวโน้มสำหรับการเพาะปลูก:

• กันยายน
• มอลโดวา
• สโกเรนสกี้ เรด
• เมล็ดทับทิม
• ความกล้าหาญ

องุ่นพันธุ์ Skorensky สีแดง

ความหลากหลายตอนปลาย การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้ 160 วันหลังจากดอกตูมเปิด ความหลากหลายเป็นพันธุ์มอลโดวาที่คัดสรรและแนะนำให้ปลูกในภูมิภาคที่ฤดูใบไม้ร่วงยาวนานและอบอุ่น แบบฟอร์มผู้ปกครอง ได้แก่ พันธุ์ Nimrang, Pocket, Datier de Saint Vallier แปรงของพันธุ์นี้มีขนาดกลางและใหญ่มีน้ำหนักมากถึง 700 กรัม น้ำหนักของผลเบอร์รี่หนึ่งลูกสูงถึง 9 กรัมมีสีแดงม่วง เมื่อผลเบอร์รี่สุกเต็มที่ กระจุกจะชิดกันแน่นมาก

รสชาติก็กลมกล่อม ปริมาณน้ำตาลสูงถึง 17% ปริมาณกรดสูงถึง 6 - 9 กรัม/ลิตร ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ ความต้านทานต่อการแตกร้าวแม้หลังจากฝนตกหนักในฤดูใบไม้ร่วง ทนต่อการติดเชื้อรา ทนความเย็นได้ถึง -24 องศา

ข้อเสียเปรียบคือสามารถสังเกตได้ว่ามีผลเบอร์รี่สีเขียวจำนวนเล็กน้อยอยู่ในกระจุกที่สุกเต็มที่ ในแง่อื่น ๆ ความหลากหลายเป็นหนึ่งในพันธุ์ปลายที่มีแนวโน้มมากที่สุด ปัจจุบันมีการเสนอใหม่ทุกปี ไฮบริด รูปแบบขององุ่นที่คัดสรรทั้งในประเทศและต่างประเทศ คู่รักแต่ละคนสามารถเลือกได้หลากหลายตามความต้องการและรสนิยม

วิดีโอเกี่ยวกับพันธุ์องุ่นมอลโดวา: