การปลูกบรอกโคลี: เคล็ดลับสำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อน

บรอกโคลีเป็นอาหารที่อุดมด้วยวิตามินอย่างมาก รสชาติคล้ายกับกะหล่ำดอก แต่ให้ผลผลิตมากกว่ามาก บรอกโคลีเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม อร่อย และดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง

การปลูกบรอกโคลีไม่ต้องการค่าใช้จ่ายพิเศษใด ๆ มันเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดพอสมควร คุณสามารถเก็บเกี่ยวบรอกโคลีได้สองครั้งในช่วงฤดูร้อน บรอกโคลีสามารถปลูกได้จากต้นกล้าหรือเมล็ด

เคล็ดลับสำหรับชาวเมืองในฤดูร้อนในการปลูกบรอกโคลี:

• ในเดือนมีนาคมเมล็ดจะถูกหว่านในพื้นที่ปิดและต้นกล้าที่ได้จะปลูกในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ในเดือนมิถุนายน ช่อดอกบรอกโคลีกำลังสุกแล้ว
• หากต้องการเก็บเกี่ยวครั้งที่สอง คุณสามารถหว่านเมล็ดบรอกโคลีลงในพื้นที่โล่งโดยตรงในเดือนมิถุนายน
• บรอกโคลีสามารถปลูกได้ในดินทุกชนิด แต่ควรใช้ดินเหนียวและเชอร์โนเซม
• การดูแลบรอกโคลีกะหล่ำปลีนั้นไม่ยากไปกว่าการดูแลกะหล่ำปลีขาวทั่วไป: การรดน้ำ, กำจัดวัชพืช, ใส่ปุ๋ย
• อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับบรอกโคลีคือตั้งแต่ +15C ถึง +25C แต่พืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -7C

จำเป็นต้องมีต้นกล้าเพื่อให้ได้ผลผลิตเร็ว แต่คุณสามารถเริ่มปลูกบรอกโคลีได้โดยการหว่านเมล็ดในที่โล่ง เพียงแต่การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะไม่เกิดขึ้นจนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน