แตงกวาฟีนิกซ์

แตงกวา - เค็มและดองสดและดอง - เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมมาโดยตลอด หาซื้อได้ง่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่ของที่ปลูกด้วยมือของคุณเองมีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
เนื้อหา:
- การเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม
- คำอธิบายของแตงกวาฟีนิกซ์
- ดิน การให้อาหารและการใส่ปุ๋ยแตงกวา
- คุณสมบัติของการดูแลแตงกวา
- กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกแตงกวา
การเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม
การบริโภคแตงกวาขึ้นอยู่กับความหลากหลาย บางชนิดเหมาะสำหรับสลัดเท่านั้น ส่วนบางชนิดสามารถเก็บไว้ได้นานหรือเหมาะสำหรับการแปรรูป ในการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมคุณต้องเข้าใจการจำแนกประเภทของแตงกวา แบ่งออกเป็นพันธุ์ต่าง ๆ ดังต่อไปนี้:
- ตามวัตถุประสงค์ - สลัดและดอง
- ตามวิธีการผสมเกสร - parthenocarpic (ผสมเกสรด้วยตนเอง) และผสมเกสรผึ้ง;
- ตามระยะสุกงอม-ต้นและปลาย
คำอธิบายของแตงกวาฟีนิกซ์
ความหลากหลายนี้เป็นสากลและสามารถใช้สำหรับสลัดและการดองได้ ผลมีความแข็งแรงและมีขนาดใหญ่ยาวได้ถึง 16 ซม. มีรูปร่างรูปไข่ทรงกระบอก เปลือกบางและนุ่มเนื้อก็ชุ่มฉ่ำ พื้นผิวมีลักษณะเป็นร่องหยาบ ผลไม้มีรสชาติดี กรอบและหนาแน่น ไม่มีรสขม สี – สีเขียว มีแถบสีอ่อนตามความยาว กระดูกสันหลังมีสีขาว หน้าตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมกลม น้ำหนักผลไม้สูงถึง 180 กรัม เส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ซม. Zelentsy เหมาะสำหรับการดอง การดอง และการแปรรูปทุกประเภท
แตงกวาฟีนิกซ์ประเภทออกดอกส่วนใหญ่เป็นตัวเมีย นี่เป็นพันธุ์ที่แข็งแรงความยาวของลำต้นหลักถึง 3 เมตรพุ่มไม้มีพลังและแตกแขนงสูง ใบมีสีเขียว รังไข่เป็นพวง
ความหลากหลายมีความต้านทานที่ดีต่อโรคทั่วไปของแตงกวา: โรคราแป้ง, ไวรัสโมเสคแตงกวาหมายเลข 1, โรคราน้ำค้าง ผลผลิตสูงถึง 5 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.
ในแง่ของความเร็วในการสุกแตงกวาฟีนิกซ์จะสุกช้า การติดผลจะเริ่มขึ้นใน 55-65 วันหลังจากการปรากฏของหน่อแรก ผสมเกสรโดยผึ้ง เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่เปิดโล่ง สามารถเติบโตได้ภายใต้ฟิล์มคลุมชั่วคราว ระยะเวลาการติดผลยาวนานมาก - จนถึงน้ำค้างแข็ง
ดิน การให้อาหารและการใส่ปุ๋ยแตงกวา
ควรมีดินสำหรับปลูกแตงกวา อุดมไปด้วยฮิวมัสโดยไม่มีปรากฏการณ์น้ำนิ่ง pH ของดิน - ไม่เกิน 7 รุ่นก่อนอาจเป็นหัวหอม, มะเขือเทศ, มันฝรั่ง หากดินมีความเป็นกรดสูง ควรปูนในฤดูใบไม้ร่วงก่อนปลูกแตงกวา
เลือกสถานที่ที่มีแดดจัดสำหรับแตงกวาป้องกันจากลม การปลูกทำได้ในดินอุ่น มิฉะนั้นต้นกล้าจะอ่อนแอและต้านทานโรคได้น้อย สำหรับ 1 ตร.ม. ดินที่มีการป้องกันโดยที่พักพิงมีต้นกล้า 3 ต้นวางไว้ในพื้นที่เปิดโล่งสามารถปลูกแตงกวา 4 ลูกในพื้นที่เดียวกันได้
เมื่อขุดดินก่อนปลูกต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์-ปุ๋ยคอก นอกจากนี้ควรให้อาหารแตงกวาด้วยไนโตรเจนเมื่อใบจริงใบที่สามปรากฏขึ้นและเมื่อเกิดรังไข่ (2 กรัมต่อตารางเมตร) สองครั้งในช่วงฤดูปลูกพวกเขาจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจนและโพแทสเซียม (20 กรัมต่อ 1 ตร.ม.)
คุณสมบัติของการดูแลแตงกวา
แตงกวารักความอบอุ่น สำหรับการเจริญเติบโตของพืชตามปกติ อุณหภูมิในเวลากลางวันจะต้องไม่ต่ำกว่า 22 องศา และอุณหภูมิกลางคืนจะต้องสูงถึง 18 องศา เมื่ออากาศเย็นลง แตงกวาจะหยุดพัฒนา และ ในช่วงเย็นเป็นเวลานาน ตายดังนั้นพืชควรได้รับการปกป้องจากภาวะอุณหภูมิต่ำโดยใช้วัสดุคลุมต่างๆ
เมื่อรดน้ำแตงกวาฟีนิกซ์ควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- ก่อนที่รังไข่จะปรากฏ ให้รดน้ำปานกลาง
- ปริมาณน้ำรวมต่อ 1 ตร.ม. คือ 40-50 ลิตรตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโต
- ลดการรดน้ำในช่วงอากาศหนาวเย็น
- น้ำด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น
เมื่อเก็บผลไม้จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เก็บ แต่ควรตัดออกเพื่อไม่ให้เถาเสียหายและไม่ฉีกรากซึ่งอยู่ใกล้กับพื้นผิวดินมากขึ้น สิ่งนี้จะต้องจำไว้เมื่อคลายดินเป็นระยะ
เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของดอกไม้ที่แห้งแล้งคุณต้องบีบก้านหลักหลังจากมีใบ 5-6 ใบปรากฏขึ้น ควรถอดรังไข่ด้านข้างที่สูงกว่า 30 ซม. ออกหลังจากการสร้างรังไข่ที่สอง
กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกแตงกวา
ผู้เริ่มต้นมักจะทำผิดพลาดแบบเดียวกันเมื่อปลูกแตงกวา เพื่อป้องกันไม่ให้คุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- การเพาะเมล็ด หรือต้นกล้าเฉพาะในดินอุ่นเท่านั้น ในดินเย็นเมล็ดจะไม่งอก แต่จะเน่าและต้นกล้าจะตาย
- อย่าปลูกแตงกวาในที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน ทำให้พวกเขามีความเสี่ยงต่อโรคภัยไข้เจ็บมากขึ้น
- เพิ่มอินทรียวัตถุก่อนปลูก อาจเป็นปุ๋ยคอก ใบไม้เน่า หญ้า
- เว้นช่องว่างระหว่างต้นให้เพียงพอ อย่างน้อย 20 ซม.
- ให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ
- รากแตงกวาไม่เพียงแต่ชอบน้ำเท่านั้น แต่ยังรักอากาศด้วย ดังนั้นการปลูกพืช ควรคลายบ่อยๆดีกว่าทุกครั้งที่รดน้ำ
- เก็บผลไม้เล็กๆ การปรากฏตัวของผลไม้สุกงอมอย่างน้อยหนึ่งผลจะยับยั้งการพัฒนาของพุ่มไม้ทั้งหมดและลดการก่อตัวของรังไข่ใหม่
ความต้านทานโรคและรสชาติที่ดีของแตงกวาฟีนิกซ์ทำให้แตงกวาเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในแต่ละแปลง
พันธุ์นี้มีหลายพันธุ์ - ฟีนิกซ์, ฟีนิกซ์ 640, ฟีนิกซ์บวก พวกเขามีลักษณะเฉพาะของตัวเอง เลือกสิ่งที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตที่เฉพาะเจาะจง
ดูความซับซ้อนทั้งหมดของการปลูกแตงกวาในเรือนกระจกในวิดีโอ:
ข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับสวนผัก
ความคิดเห็น
ความหลากหลายที่ดีมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋อง แตงมีรสชาติอร่อยและกรอบมาก ยิ่งกว่านั้นนกฟีนิกซ์ก็ไม่แปลก สิ่งสำคัญคือการกระชับตาข่ายหรือให้การสนับสนุนการทอผ้าบางอย่าง และให้น้ำในช่วงเย็นช่วงหน้าแล้ง
ฉันชื่นชมความหลากหลายนี้มากเฉพาะในฤดูกาลนี้เท่านั้น! ใช่ แม้ว่ามันจะเริ่มออกผลในภายหลัง มีเพียงมันและนกฟีนิกซ์+ เท่านั้นที่อดทนต่อความร้อนแรงของไครเมีย และเพลิดเพลินกับแตงกวาจนเย็นเฉียบ! แม้ว่าการดูแลจะประกอบด้วยการรดน้ำเท่านั้น - อย่างที่พวกเขาพูดปลูกแล้วเกือบลืม :)
ฉันชอบความแปลกประหลาดของพันธุ์นี้มาก - ความทนทานต่อโรคและความจริงที่ว่าคุณต้องการขนมปังขิง - ได้โปรด :) และขนาดที่แตกต่างกัน... หากคุณต้องการสลัดแตงกวาและอีกครั้งโปรด :) ตามที่คุณต้องการ :)
ฉันจะเพิ่มอีกหนึ่งประเด็นตามคำแนะนำในบทความ - อย่านำเมล็ดพันธุ์สด (จากปีที่แล้ว) มาปลูก! โดยหลักการแล้วคุณสมบัติของตระกูลฟักทองทั้งหมดนี้คือสามารถอยู่ได้ 2-3 ปี
โดยสรุป ฉันจะบอกว่าในปีหน้าพื้นที่ปลูกหลักของฉันจะเป็น "Phoenix" และ "Phoenix+"!
ขอให้ทุกคนโชคดีและเก็บเกี่ยว :)