ฮอว์ธอร์นมีสีแดงเลือด มีประโยชน์อย่างไร ใช้อย่างไร?
“เลดี้เบอร์รี่” เป็นสิ่งที่ผู้คนเรียกว่าฮอว์ธอร์น ผูก "สีแดงเลือด" - สำหรับสีของผลเบอร์รี่
เนื้อหา
คำอธิบายของ Hawthorn สีแดงเลือด
ไม่ใช่ต้นไม้หรือพุ่มไม้ขนาดใหญ่ที่มีความสูงถึง 5 เมตร กิ่งก้านของฮอว์ธอร์นและหน่ออ่อนมีความแวววาวมีสีน้ำตาลอมม่วงและมีหนามแข็งเติบโตบนกิ่งก้านซึ่งมีความยาวสูงสุด 4 เซนติเมตร ใบฮอว์ธอร์นมีลักษณะเป็นรูปเพชรกว้าง มีก้านใบสั้น รูปไข่กลับหรือรูปลิ่ม โคนใบแหลม และขอบมีฟันหยาบและมีขนสั้นทั้งสองข้าง ในฤดูร้อน ใบไม้ของฮอว์ธอร์นจะมีสีเขียวเข้ม และเปลี่ยนเป็นสีส้มแดงเมื่อใกล้ถึงฤดูใบไม้ร่วง ดอกมีขนาดเล็กมาก สีขาวอมชมพู เส้นผ่านศูนย์กลางของใบในช่อดอกอยู่ที่ 4-5 ซม. และมีกลิ่นเฉพาะตัวเล็กน้อย เบอร์รี่สีแดงเลือด บางครั้งก็เป็นสีน้ำตาลหรือเหลืองส้ม มีลักษณะเป็นลูกบอลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ถึง 10 มม. ผลเบอร์รี่มีเมล็ด 2-5 เมล็ด แต่ละเมล็ดมี 1 เมล็ด เนื้อแป้งรสเปรี้ยวหวาน ทนต่อฤดูหนาวได้ดีและถือเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัด ส่วนใหญ่จะปลูกในสวนสาธารณะ สวนสาธารณะ ลานที่อยู่อาศัย และนอกสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ประเภทของการสืบพันธุ์มีหลากหลาย: เมล็ดพืช, การปักชำ, การแตกหน่อ.
มันเริ่มมีผลหลังจากผ่านไป 10-15 ปี แต่ฮอว์ธอร์นสีแดงเลือดมีอายุยืนยาวถึง 400 ปี
Hawthorn มักจะเติบโตในป่าแห้งหายากหลายประเภท ตามพื้นที่โล่งและชายป่า รวมถึงใกล้ริมฝั่งแม่น้ำ เริ่มบานในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน และผลสุกในเดือนกันยายน-ตุลาคม ในช่วงออกดอก (ในช่วงเริ่มต้นของการออกดอก) การรวบรวมดอกไม้จะเริ่มขึ้นและการรวบรวมผลไม้ฮอว์ธอร์นจะเริ่มขึ้นหลังจากที่ผลเบอร์รี่สุกเต็มที่
วิธีการเก็บเกี่ยวฮอว์ธอร์นสีแดงเลือด
เพื่อให้การเตรียมการประสบความสำเร็จ ดอกไม้จะถูกรวบรวมตั้งแต่เริ่มออกดอกในขณะที่ยังไม่บานเต็มที่ โดยตัดช่อดอกและดอกออก แม้ว่าพืชจะบานบ่อย แต่ก็จางหายไปอย่างรวดเร็วเช่นกัน และหากอากาศร้อนก็สามารถเกิดขึ้นได้ภายใน 2-3 วัน ช่อดอกจะถูกเก็บเกี่ยวโดยใช้ดอกที่เปิดออกเล็กน้อย เนื่องจากดอกที่ยังไม่บานเลยต้องใช้เวลานานในการทำให้แห้งและมักจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล จำเป็นต้องทำให้แห้งภายในเวลาสูงสุดสองชั่วโมงหลังจากการเก็บรวบรวมในเครื่องอบแห้งที่อุณหภูมิไม่เกิน 40 องศา ทางเลือกอื่นสำหรับการอบแห้งคือห้องใต้หลังคาหรือห้องที่มีการระบายอากาศดีโดยกางออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วพลิกกลับบางครั้ง
ต้องปิดห้องที่ Hawthorn แห้งในเวลากลางคืนเนื่องจากดอก Hawthorn เพิ่มความสามารถในการดูดความชื้น
วัตถุดิบที่มีรสขมและมีกลิ่นจางๆ สามารถเก็บไว้ในกล่องปิดหรือขวดแก้วได้นานถึง 2 ปี ผลเบอร์รี่ Hawthorn จะเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ แต่ก่อนน้ำค้างแข็ง พวกเขาเก็บผลเบอร์รี่ในตะกร้าหรือถุง หยิบพวงหรือผลเบอร์รี่แต่ละอัน วิธีที่ใช้ในการอบแห้งจะแตกต่างกัน: ในเตาอบ กลางแดด หรือในเครื่องอบผ้าที่อุณหภูมิไม่เกิน 40-50 องศา หากคุณทำให้แห้งตามธรรมชาติคุณจะต้องโปรย Hawthorn 4-5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร ก่อนที่จะระบายอากาศวัตถุดิบสำเร็จรูปจะมีการเลือกผลเบอร์รี่ที่มีข้อบกพร่องและก้านจะถูกฉีกออกหากมีการเคลือบสีขาวเกิดขึ้นบนวัตถุดิบที่แห้งไม่ต้องตกใจเพราะนี่คือน้ำตาลที่ตกผลึก ผลเบอร์รี่มีรสขม มีรสเปรี้ยวหวานเล็กน้อย และมีกลิ่นจางๆ ผลเบอร์รี่สามารถบริโภคได้ประมาณ 8 ปี
การใช้ฮอว์ธอร์น
สารสกัดเหลวและทิงเจอร์ - โรงงานแห่งนี้ผลิตในรูปแบบดังกล่าวโดยอุตสาหกรรมเภสัชวิทยา สารสกัดเป็นส่วนหนึ่งของยา "Cardiovalen" ซึ่งใช้ในการรักษาข้อบกพร่องของหัวใจรูมาติก, โรคระบบประสาทอัตโนมัติ, เส้นโลหิตตีบของหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดหัวใจไม่เพียงพอในระดับ I-II
รสหวาน กลิ่นหอม และสีน้ำตาล เป็นสารสกัดจากฮอว์ธอร์น ควรรับประทานก่อนอาหาร (30 หยด 3 ครั้งต่อวัน) หากแพทย์สั่ง!
ในการแพทย์พื้นบ้าน มีการใช้เงินทุน ยาต้ม และทิงเจอร์ พวกเขารักษาสภาพและโรคต่อไปนี้:
- โรคความดันโลหิตสูง
- ประสาทของหัวใจ
- หัวใจอ่อนแอ;
- การรบกวนจังหวะการเต้นของหัวใจ;
- เพื่อบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือน
- ต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน;
- เพื่อปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
- เพื่อทำให้การนอนหลับเป็นปกติ
- เพื่อเพิ่มปริมาณน้ำนมในมารดาที่ให้นมบุตร
- เป็นยาระงับประสาท;
- เป็นตัวแทนต่อต้านความเครียด
- เพื่อฟื้นฟูร่างกาย
ผลไม้ใช้ทำเยลลี่และแยม เพิ่มกลิ่นหอมให้กับอาหาร และยังใช้ย้อมผ้าด้วย พืชเองก็มักจะถูกมองว่าเป็น ป้องกันความเสี่ยง ในกระท่อมฤดูร้อน
Hawthorn ไม่ได้สังเกตเลยในสัตวแพทยศาสตร์เช่นกัน - มันถูกใช้เพื่อควบคุมการไหลเวียนโลหิตในสัตว์ แต่ผึ้งเก็บน้ำหวานจากฮอว์ธอร์น และน้ำผึ้งชนิดนี้ถือว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง
