ต้นโมนาร์ดาและมะกรูด

โรงงานโมนาร์ดา อยู่ในวงศ์กะเพรา บ้านเกิดของมันคืออเมริกาเหนือซึ่งเติบโตบนเนินเขา ทุ่งหญ้าเปียกชื้น และป่าโล่ง มันยังหยั่งรากได้ดีในภูมิภาคอบอุ่นของเอเชียและยุโรป

โรงงาน Monarda ตั้งชื่อตามนักวิทยาศาสตร์ Nicolas Monardes ผู้ตีพิมพ์หนังสือ "Plants of the New World" ในปี 1569 มีชื่อเรียกอื่นๆ: บีบาล์ม, ฮอร์สมินต์ และเลมอนมิ้นต์ มันส่งกลิ่นหอมแรงผิดปกติซึ่งดึงดูดผึ้งผีเสื้อและนกฮัมมิ่งเบิร์ด

พืชมีลำต้นตรงสูงถึง 1.2 เมตร ใบมีรูปร่างเป็นวงรีมีความยาวตั้งแต่ 5 ถึง 15 ซม. ซึ่งอยู่ตรงข้ามกัน มีพื้นผิวหยาบหรือเรียบ และบางประเภทมีปลายหยัก ดอกไม้เป็นแบบคู่หรือแบบธรรมดา ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ริมฝีปากบนแคบ ในขณะที่ริมฝีปากล่างกว้างและตก ราก ลำต้น และใบของโมนาร์ดามีน้ำมันหอมระเหยหลายชนิด ซึ่งทำให้มีกลิ่นหอมแรง กลิ่นหอมดึงดูดแมลงและนก

เมื่อถึงช่วงออกดอก Monarda จะเติบโตเป็นลำต้นยาวตามซอกใบซึ่งมี "ดอกไม้มีขนดก" น่ารักปรากฏขึ้นที่ซอกใบ ดอกไม้มีสีชมพู ม่วงอ่อน และสีขาวสดใส

ตามธรรมเนียมที่พูดภาษาอังกฤษ โมนาร์ดามักถูกเรียกว่ามะกรูด ซึ่งทำให้ผู้ที่สนใจพืชเข้าใจผิด แท้จริงแล้วพืชทั้งสองชนิดมีกลิ่นและรสชาติคล้ายกัน แต่พวกเขาอยู่คนละครอบครัว ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องสร้างความสับสน Monarda อยู่ในวงศ์ Lamiaceae และมะกรูดเป็นส้มประเภทหนึ่งของเซบียา. ทุกคนรู้รสชาติของชากับมะกรูดและถ้าคุณเพิ่มใบโมนาร์ดาลงในเครื่องดื่มรสชาติจะคล้ายกับชาปกติที่มีมะกรูด

Monarda และ Bergamot เป็นพืชน้ำมันหอมระเหย

ชาวอินเดียใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณ คุณสมบัติการรักษาของโมนาร์ดา. เป็นยาฆ่าเชื้อที่ดีเนื่องจากมีไทมอล ใช้สำหรับบ้วนปาก และใช้น้ำมันในการบำบัดด้วยกลิ่นหอม