บีท

ฉันปลูกหัวบีท Borscht และหัวบีทสีแดง Borscht ไม่อร่อยมากเมื่อคุณต้ม แต่ Borscht ที่ทำนั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันปรุงบีทรูทเป็นประจำสำหรับสลัด vinaigrettes หรือบางครั้งเราก็กินมันเหมือนกัน

ฉันไม่เคยปลูกหัวบีทมาก่อน แต่ปีนี้ฉันจัดพื้นที่ให้พวกเขาบนเตียงในสวน ฉันปลูกหัวบีทธรรมดาฉันจำชื่อไม่ได้ฉันเพิ่งตรวจสอบกับผู้ขายว่ามันหวาน

ฉันไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับภูมิภาคนี้เลย ฉันชอบบอร์กโดซ์ อียิปต์แบน และทรงกระบอก แม้ว่าอันหลังจะไม่กลม แต่เป็นทรงกระบอก แต่อร่อย

ฉันชอบหัวบีททรงกระบอกมากที่สุด ทั้งหวานและฉ่ำ สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องโตให้ได้ขนาดกลางและสามารถเก็บไว้ได้นานที่อุณหภูมิห้องและไม่ซีดจาง

ในบรรดาพันธุ์บีทรูททั้งหมดฉันชอบพันธุ์บอร์กโดซ์คาร์คอฟมากแม้ว่าโดยหลักการแล้วสายการคัดเลือกพันธุ์บอร์โดซ์ทั้งหมดนั้นอร่อยมากและผลไม้ก็มีขนาดไม่ใหญ่

ฉันยังชอบพันธุ์บีทรูทที่ไม่มีใครเทียบได้แม้ว่าเนื้อของมันจะอัดแน่นเล็กน้อยและการถนอมอาหารก็ไม่ค่อยดีนัก แต่ก็เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง

กระบอกเป็นพันธุ์ที่ดีมาก แต่ถ้าฤดูร้อนมีฝนตกก็จะหวานเฉพาะช่วงต้นฤดูปลูกเท่านั้นและยังคงสูญเสียปริมาณน้ำตาลไป 40 เปอร์เซ็นต์

ฉันชอบบอร์กโดซ์ 237ฉันปลูกแค่นี้มาหลายปีแล้ว มันสุกเร็วมากและมีประสิทธิผลมาก ฉันไม่ชอบหัวบีทที่มีขนาดใหญ่มาก ดังนั้นฉันจึงไม่รดน้ำมันเลย

เราได้ลองพันธุ์ต่างๆ ในสวนของเรา แต่เมื่อเร็วๆ นี้ เราปลูกเฉพาะหัวบีททรงกระบอกเท่านั้น เราชอบมันเพราะรสชาติของมัน และมันเก็บได้ดี

ฉันยังปลูกหัวบีททรงกระบอกด้วยนั่นคือสิ่งที่เรียกว่า "ทรงกระบอก" ฉันชอบเพราะมันลึก ไม่กว้าง และใช้พื้นที่น้อยบนเตียงในสวน ฉันยังปลูกบอร์โดซ์ด้วย - มันเก็บได้ดี