มันฝรั่งพันธุ์ Romano - คะแนนรสชาติ 5 คะแนน

ชาวสวนสมัครเล่นหลายคนปลูกมันฝรั่งในแปลงของตน บ่อยครั้งกิจกรรมนี้กลับกลายเป็นว่าคุ้มค่ามาก มันฝรั่งที่ปลูกเองมีรสชาติดี เก็บรักษาได้ดี ให้ผลผลิตดี หลัก, การเลือกพันธุ์มันฝรั่ง สำหรับการเพาะปลูกให้คำนึงถึงการแบ่งเขตด้วยเช่น การปรับตัวให้เข้ากับลักษณะภูมิอากาศบางอย่างในพื้นที่ของคุณ

เนื้อหา:

• ลักษณะสำคัญของมันฝรั่งโรมาโน
• คุณสมบัติผู้บริโภคของมันฝรั่งโรมาโน
• ผลผลิต ลักษณะทางการค้า และการเก็บรักษาพันธุ์โรมาโน
• วิธีเพิ่มผลผลิตมันฝรั่งโรมาโน
• ความต้านทานของพันธุ์โรมาโนต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

เป็นที่นิยมมาก พันธุ์มันฝรั่งดัตช์. และมีเหตุผลสำหรับสิ่งนี้: เราไม่เพียง แต่พูดถึงพันธุ์โต๊ะคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ส่วนใหญ่ขายได้สำเร็จทั้งในรูปแบบผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป หนึ่งในนั้นสามารถเรียกได้ว่าเป็นมันฝรั่งพันธุ์ Romano ซึ่งมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและรูปลักษณ์ที่สวยงามสม่ำเสมอ Romano ถูกรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐในสหพันธรัฐรัสเซียเป็นครั้งแรกในปี 1994 (ให้สิทธิ์ในการเผยแพร่และจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ในภูมิภาคของประเทศ)

ลักษณะสำคัญของมันฝรั่งโรมาโน

ความหลากหลายเป็นของ กลางต้น ห้องรับประทานอาหาร การงอกเฉลี่ย 80 - 90 วัน มีหัว:

• รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดมาก
• เรียบ;
• สีชมพูอ่อนมีตาตื้น

นอกจากนี้ ควรเพิ่มลักษณะทางสัณฐานวิทยาของพันธุ์โรมาโนด้วยด้วยว่าลำต้นตั้งตรง มีความสูงปานกลางถึงสูง กลีบดอกมีสีแดงม่วงขนาดกลาง

หัวมันฝรั่งโรมาโนรูปไข่สั้นขนาดใหญ่มีเนื้อสีขาวนวลน่ารับประทาน ประกอบด้วยวัตถุแห้งมากถึง 19% และแป้ง 14 ถึง 17%

ผลผลิตมันฝรั่งอยู่ที่ 700-800 กรัมต่อบุช มันฝรั่งมีขนาดใหญ่จำนวนมักจะอยู่ที่ 8-9 ชิ้น ความสม่ำเสมอที่ดีของมันฝรั่งดึงดูดความสนใจ แต่ไม่จำเป็นต้องพูดถึงรสชาติ - 5 คะแนนจากระดับห้าจุด!

คุณสมบัติผู้บริโภคของมันฝรั่งโรมาโน

ดังที่คุณทราบแล้วว่ายิ่งสัดส่วนของแป้งในมันฝรั่งสูงเท่าไรก็ยิ่งมีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น และเนื่องจากพันธุ์โรมาโนมีแป้งมากกว่าปกติ จึงมีคุณลักษณะด้านรสชาติที่ดีเยี่ยม มันง่ายที่จะทำน้ำซุปข้นอ่อนโยน - มันฝรั่งต้มได้ดีและไม่ทิ้งก้อนในน้ำซุปข้น

แต่คุณไม่ควรหยุดเพียงแค่อาหารจานนี้เท่านั้น - พันธุ์โรมาโนเหมาะสำหรับการอบในเตาอบและเตรียมอาหารจานอื่น ปัญหาเดียวที่อาจเกิดขึ้นคือการปอกเปลือกมันฝรั่ง - พันธุ์นี้มีผิวที่ค่อนข้างหนาและหนาแน่น ดังนั้นเพื่อความสะดวกยิ่งขึ้นคุณควรใช้มีดที่ลับคมอย่างดี

ผลผลิต ลักษณะทางการค้า และการเก็บรักษาพันธุ์โรมาโน

ผลผลิตทางเทคโนโลยีของ Romano สามารถเข้าถึง 600 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ความสามารถทางการตลาดของหัวนั้นสูงมากตั้งแต่ 92-98% น้ำหนักเฉลี่ยของหัวที่วางตลาดคือ 70-80 กรัม

ความหลากหลายนี้เป็นที่นิยมในการผลิตเฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งทอด หัวเล็กเป็นข้อยกเว้นที่หายากมากนอกจากนี้เปลือกที่หนาแน่นและแข็งแรงยังช่วยให้ขนส่งมันฝรั่งได้ง่ายโดยไม่เกิดความเสียหาย คุณภาพนี้ยังมีคุณค่าในระหว่างการเก็บเกี่ยว

มันฝรั่งพันธุ์โรมาโนให้ผลลัพธ์ที่มั่นคงโดยไม่คำนึงถึงสภาพภูมิอากาศที่ปลูก มันฝรั่งมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและไม่เสี่ยงต่อการแตกหน่อ แต่ควรสังเกตว่าการพัฒนาในช่วงแรกนั้นค่อนข้างช้า โดยทั่วไปยอดจะพัฒนาอย่างรวดเร็วดินใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการปลูก

วิธีเพิ่มผลผลิตมันฝรั่งโรมาโน

เพื่อให้ได้ผลตอบแทนสูง เมื่อปลูกมันฝรั่งโรมาโน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องใช้วัสดุพันธุ์คุณภาพสูง ไกลออกไป:

• อุณหภูมิดินในอุดมคติ ณ เวลาปลูกควรมีอย่างน้อย 15-20 องศาซึ่งจะช่วยให้หน่อที่เป็นมิตรปรากฏอย่างรวดเร็ว
• หากคุณต้องการตัดหัวขนาดใหญ่ คุณต้องทำสิ่งนี้ในวันก่อนปลูก ควรจุ่มมีดเป็นระยะในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้น หัวที่ตัดยาวจะถูกเก็บไว้จนถึงวันปลูก ยิ่งมีความเสี่ยงต่อการเน่าเปื่อยและการติดเชื้อมากขึ้น
• นอกจากหัวขนาดกลางแล้วยังควรปลูกหัวเล็กด้วย นี่เป็นวัสดุปลูกที่มีคุณค่าเช่นกันผลผลิตจะเพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญคือหัวเล็ก ๆ มาจากพุ่มไม้ที่แข็งแรง (ไม่ติดโรคไวรัสเชื้อราและแบคทีเรีย)
• สำหรับวัสดุปลูกถัดไป ให้เลือกพุ่มไม้ที่ได้รับการพัฒนามากที่สุดในช่วงออกดอกของมันฝรั่ง เพื่อความสะดวกสามารถทำเครื่องหมายด้วยเทปสีสดใส
• ควรตัดยอดหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะขุดพืชผลเพื่อให้เปลือกแข็งแรงยิ่งขึ้น

ความต้านทานของพันธุ์โรมาโนต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

เกี่ยวกับการต้านทานของมันฝรั่งพันธุ์โรมาโน ต่อโรคต่างๆ:

• ต้านทานโรคใบไหม้ในช่วงปลายและความต้านทานต่อใบได้ดี
• ทนต่อโรคตกสะเก็ดและไวรัสได้ปานกลาง rhizoctonia
• ค่อนข้างต้านทานต่อไวรัสโมเสกและมะเร็ง

ผู้เชี่ยวชาญยังทราบถึงความต้านทานของมันฝรั่งโรมาโนต่อไวรัสประเภท A และ Yn ลักษณะภูมิคุ้มกันที่สูงของความหลากหลายดังกล่าวมีส่วนช่วยรักษาคุณภาพของ Romano ในระหว่างการเก็บรักษา โรคเดียวที่พืชไม่มีภูมิต้านทานคือไส้เดือนฝอยในมันฝรั่ง

พื้นที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกพันธุ์นี้ในประเทศของเราคือ: ภูมิภาคดินดำตอนกลางและตอนกลางตลอดจนภูมิภาคทางใต้, โวลก้า-เวียตกาและตะวันออกไกล มันฝรั่งโรมาโนสามารถปลูกได้ในพื้นที่แห้ง