มันฝรั่ง: ความลับของการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

กุญแจสำคัญในการได้รับการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งที่ดีคือการเตรียมและการเก็บรักษาเมล็ดที่ถูกต้อง ดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้: เพียงแค่เลือกมันฝรั่งสองสามถัง (หรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับพื้นที่) แล้วส่งไปที่ห้องใต้ดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า อย่างไรก็ตามทุกอย่างไม่ใช่เรื่องง่ายนักและเมื่อมองแวบแรกกระบวนการง่าย ๆ ก็มีรายละเอียดปลีกย่อยและความแตกต่างในตัวเองโดยที่การเก็บเกี่ยวที่ดีจะค่อนข้างยาก ดังนั้นจะรวบรวมและเก็บเมล็ดมันฝรั่งได้อย่างไร?

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกเมล็ดอย่างถูกต้อง: มันฝรั่งทั้งหมดควรมีน้ำหนักอย่างน้อย 25 กรัม (ควรหลีกเลี่ยงตัวอย่างที่ใหญ่เกินไป) หลังการเก็บเกี่ยวควรเตรียมมันฝรั่งเมล็ดที่เลือกไว้เพื่อเก็บรักษา - ล้างให้สะอาดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนแล้วตากให้แห้งสนิท เมล็ดสามารถเก็บไว้ข้างนอกได้หลายสัปดาห์ จากนั้นจะต้องย้ายไปยังที่เก็บที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ (เคลือบด้วยปูนขาว พื้นเคลือบด้วยชอล์กหรือฝุ่นมะนาวและช่อเปปเปอร์มินต์ที่แขวนไว้เพื่อกำจัดหนู)

ไม่กี่สัปดาห์ก่อนปลูก ควรนำมันฝรั่งออกจากที่เก็บและวางไว้ในที่อบอุ่นและสว่าง เมื่อเมล็ดถูกเก็บไว้เป็นเวลาห้าถึงหกวันคุณจะต้องคัดแยกอย่างระมัดระวังโดยเลือกเฉพาะมันฝรั่งที่มีถั่วงอกขนาดใหญ่ที่ดีสำหรับการปลูกและทำซ้ำขั้นตอนในฤดูใบไม้ร่วงนั่นคือล้างด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตก่อนปลูกสามารถทำซ้ำขั้นตอนนี้ได้โดยการเติมคอปเปอร์ซัลเฟตเล็กน้อยลงในสารละลาย