การดูแลกระเทียม

เพื่อที่จะปลูกหัวกระเทียมที่ดีได้ จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับพืชชนิดนี้ ประการแรก การดูแลกระเทียมเกี่ยวข้องกับการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมในการปลูก โดยควรมีแสงแดดส่องถึงมากที่สุด โดยไม่มีร่มเงา และประการที่สอง พืชชนิดนี้ก็เหมือนกับอากาศที่ต้องการการรดน้ำที่ดีและบ่อย ๆ เฉพาะภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวเท่านั้นที่กระเทียมจะเติบโตได้ใหญ่และชุ่มฉ่ำที่สุด ปลูกกระเทียมในบริเวณที่คุณสะดวกรดน้ำ และบริเวณที่ร่มเงาของต้นไม้ไม่บังแสงแดด

กระเทียมมักปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง (เรียกว่ากระเทียมฤดูหนาว) ไม่กลัวน้ำค้างแข็ง แต่คุณต้องแน่ใจว่าเตียงปกคลุมไปด้วยหิมะหนาหรือใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงปกคลุมอย่างดี

ในพันธุ์ที่ผลิตลูกธนูในเดือนมิถุนายนจะต้องตัดออก ทำเพื่อเพิ่มผลผลิตของพืช การตัดลูกศรจะเสร็จสิ้นเมื่อความสูงถึง 5-8 ซม. ต้องทำอย่างระมัดระวังโดยใช้กรรไกรตัดสวนเพื่อไม่ให้ต้นไม้เสียหาย

เพื่อป้องกันไม่ให้หัวกระเทียมเน่าเปื่อยในดิน ต้องแน่ใจว่าน้ำในดินไม่นิ่ง กล่าวคือ อย่าให้มีแอ่งน้ำหรือน้ำล้น รดน้ำบ่อยๆ จะดีกว่า แต่ครั้งละน้อยๆ โดยเลือกเวลาเช้าและเย็น สองสามสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว ให้หยุดรดน้ำเลย

เพื่อให้แน่ใจว่ากระเทียมมีกลิ่นหอม ชุ่มฉ่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้องและตรงเวลา ในการกำหนดระดับความสุกของหัวให้เผาดินและตรวจสอบกระเทียมอย่างระมัดระวัง ในกระเทียมที่โตเต็มที่ คุณจะเห็นเกล็ดที่หนาแน่นและพอดีตัว