อาหารจากพืชธรรมชาติ: มัสตาร์ดขาวเป็นปุ๋ย
มัสตาร์ดเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่พบมากที่สุดในการปรุงอาหารยุโรป ขอบเขตของการประยุกต์ใช้ไปไกลเกินขอบเขตของ "งานในครัว" และในปัจจุบันมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์ ความสวยงาม และพืชไร่ มัสตาร์ดมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในต่างประเทศหลายประเทศในด้านโภชนาการและ “สุขภาพ” ดิน.
เนื้อหา:
- มัสตาร์ดขาวมีประโยชน์อะไรบ้าง?
- มัสตาร์ดขาวมีประโยชน์อย่างไร?
- วิธีการใช้มัสตาร์ดขาวเป็นปุ๋ยอย่างถูกต้อง?
มัสตาร์ดขาวมีประโยชน์อะไรบ้าง?
มัสตาร์ดขาวเป็นของตระกูล Criferous Sinapis alba เป็นชื่อละตินของพืช และถือว่าเป็นหนึ่งในพืชที่มีประโยชน์มากที่สุดในสาขาพืชไร่ เนื่องจากมีคุณสมบัติพิเศษในการสะสมและปล่อยฟอสเฟตออกจากดิน จึงได้รับเกียรติเป็นพิเศษจากชาวสวนและชาวสวน ลำต้น ใบ และรากของพืชมหัศจรรย์นี้ “อิ่มตัว” ด้วยไนโตรเจนจำนวนมาก ซึ่งทำให้เราสามารถพูดถึงมัสตาร์ดขาวในฐานะปุ๋ยพืชสดชั้นดีได้
น่าเสียดายที่พืชในตระกูล Criferous ไม่ค่อยได้ใช้โดยชาวสวนในบ้าน
มีเหตุผลที่ดีสำหรับเรื่องนี้ Sinapis alba เป็นพืชที่ชอบความร้อน และสภาพอากาศของเราไม่เหมาะกับ "บุคลิก" ของมันเลย ไม่ได้หมายความว่าอย่างนั้นจากความคิด ปุ๋ย ควรทิ้งมัสตาร์ดขาว การดูแลอย่างระมัดระวังและมีความสามารถจะช่วยให้คุณสามารถปลูกพืชในทุ่งนาในบ้านและสวนผักได้
5 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับมัสตาร์ดขาว:
- ในพื้นที่ธรรมชาติมัสตาร์ดจะเติบโตทั่วรัสเซีย ยกเว้นโซนเพอร์มาฟรอสต์
- Sinapis alba มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ
- มัสตาร์ดขาวเริ่มใช้เป็นปุ๋ยเมื่อปลายศตวรรษที่ 19
- การเจริญเติบโตของพืชอย่างรวดเร็วไม่อนุญาตให้วัชพืชพัฒนา
- มัสตาร์ดถือเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยม
มัสตาร์ดขาวจึงเป็นปุ๋ยพืชสดตามธรรมชาติ ชาวสวนและชาวสวนใช้ Sinapis alba เป็นปุ๋ย พืชชนิดนี้เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยมและไม่อนุญาตให้พืชสวน "ขยายพันธุ์" วัชพืช.
มัสตาร์ดขาวมีประโยชน์อย่างไร?
มัสตาร์ดขาวปลูกเป็นหลักเพื่อให้ดินมีไนโตรเจนและฟอสฟอรัส ในระยะเริ่มแรกของการหว่านสวน พืชสีเขียวจะถูกขุดลงไป ดังนั้น "มวลสีเขียว" ของมัสตาร์ดสีขาวจึงให้องค์ประกอบจุลภาคที่เป็นประโยชน์แก่สัตว์เล็กโดยให้อาหารพวกมันในระยะที่สำคัญที่สุดของการเจริญเติบโตและการพัฒนา นอกจากนี้ Sinapis alba ยังเต็มไปด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่นๆ:
- มัสตาร์ดขาว "ชำระล้าง" ดินของเชื้อโรคต่างๆ
- พืชต่อสู้กับศัตรูพืชในสวน - หนอนดักฟัง, ทากและแมลงเม่า
- ป้องกันการพัฒนาของวัชพืชในสวนที่พบมากที่สุด
- ปรับปรุงโครงสร้างดินโดยรวม
- มัน "กักเก็บ" ไนโตรเจนได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งจะทำให้การชะล้างดินช้าลง
- มัสตาร์ดขาวเป็นเพื่อนกับพืชผักและสวนหลายชนิด (มันฝรั่ง พืชตระกูลถั่ว องุ่น)
ปลูกมัสตาร์ดขาว ที่บ้าน ง่ายมาก. มีเขียนไว้ข้างต้นแล้วว่านี่เป็นพืชที่ชอบความร้อน อย่างไรก็ตาม แม้ที่อุณหภูมิ -5 องศาเซลเซียส ปุ๋ยธรรมชาติก็ยังงอกออกมาได้ Sinapis alba ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการเลือกดินและการรดน้ำ หลังจากปลูกสามสัปดาห์ คุณจะเห็นต้นกล้าชุดแรกในขั้นตอนนี้คุณสามารถเริ่มทำให้ดินชุ่มชื้นและรับประกัน "การเก็บเกี่ยว" ที่ดี มัสตาร์ดขาวมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายที่สามารถมอบให้กับพืชสวนได้ นี่ไม่ได้เป็นเพียงปุ๋ยพืชสดตามธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังเป็น "นักสู้" ตัวจริงต่อวัชพืชในสวนและปรสิตอีกด้วย!
วิธีการใช้มัสตาร์ดขาวเป็นปุ๋ยอย่างถูกต้อง?
มัสตาร์ดเป็นปุ๋ยสีเขียวตามธรรมชาติซึ่งการเพาะปลูกไม่ต้องใช้ค่าใช้จ่ายมากนัก ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกมัสตาร์ดขาวโดยตรงในบริเวณที่จะปลูกผักในอนาคต ดังนั้น คุณจะไม่เพียงแต่ประหยัดเวลาส่วนตัวของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดพลังงานของคุณเองอีกด้วย วิธีการใช้มัสตาร์ดขาว?
ลดต่ำลง. หลังจากที่ต้นไม้ "สุก" แล้ว คุณสามารถเริ่มขุดลงไปได้ ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะให้ดินออร์ก้าโดยไม่ทิ้งใบและรากของพืชไว้ข้างนอก การตัด มัสตาร์ดขาวที่ดีที่สุดในการหั่นคือ 6-7 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้เองที่ใบของมันจะอุดมไปด้วยไนโตรเจนที่มีประโยชน์มากที่สุด คุณต้องตัดต้นพืชที่ราก จากนั้นจึงดำเนินการย้ายมัสตาร์ดขาวไปยังสถานที่สำหรับ การลงจอด ผักในอนาคต
หากดินที่คุณวางแผนจะหว่านไม่ได้รับการปฏิสนธิเป็นเวลานาน เราแนะนำให้ทำปุ๋ยโดยใช้ปุ๋ยหมักที่เพาะเลี้ยงด้วย Vermiculture ซึ่งมีสารตั้งต้นอุดมด้วยไส้เดือน มัสตาร์ดขาวเป็นปุ๋ยธรรมชาติที่ดีที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัยซึ่งมีข้อดีหลายประการ:
- ไม่มีสารประกอบทางเคมีที่เป็นอันตราย
- ง่ายต่อการทำซ้ำ
- ถือเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยม
- เข้ากันได้ดีในสภาพอากาศบ้านเรา
- ในระหว่างกระบวนการปลูกและแปรรูปไม่จำเป็นต้องมีการลงทุนเพิ่มเติม
คำแนะนำเล็ก ๆ น้อย ๆ จากผู้เชี่ยวชาญ: เพื่อเสริมสร้างดินด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากที่สุด เราขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยพืชสดผสมกัน วันนี้เราได้รู้จักกับตัวแทนอันเป็นเอกลักษณ์ของตระกูล Criferous แล้ว - สีขาว มัสตาร์ด. คุณสมบัติที่น่าทึ่งของมันอยู่เบื้องหลังปริมาณฟอสเฟตและไนโตรเจนที่เพิ่มขึ้นบนใบและรากซึ่งเป็นสารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติของพืชสวน
วิดีโอเกี่ยวกับสาเหตุที่ต้องหว่านมัสตาร์ดขาว:
ข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับสวนผัก
