มันฝรั่งคัดสรรมีข้อดีอะไรบ้าง

มันฝรั่งคัดสรรต่างจากมันฝรั่งทั่วไปตรงที่มีข้อดีหลายประการ ท้ายที่สุดแล้ว นี่คือเหตุผลที่ผู้เพาะพันธุ์กำลังทำงานเพื่อปรับปรุงคุณภาพของมันฝรั่งเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภค

ข้อดีของการเพาะพันธุ์มันฝรั่งคือให้ผลผลิตสูงสม่ำเสมอ ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชที่อันตรายที่สุด (โรคใบไหม้ปลาย แบคทีเรีย ไส้เดือนฝอยมันฝรั่ง ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด หนอนลวด) และการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม

มันฝรั่งที่คัดสรรแล้วนั้นผลิตขึ้นตามทิศทางของการเลือก มีแนวทางเช่น

- การคัดเลือก เมื่อพันธุ์สุกเร็วซึ่งพุ่มมันฝรั่งสามารถสร้างพืชผลได้ในเวลาอันสั้น ส่วนใหญ่ก่อนที่โรคใบไหม้จะแพร่กระจายครั้งใหญ่
- การคัดเลือก เพื่อให้ได้ปริมาณแป้งสูงเนื่องจากเป็นที่ทราบกันว่ายิ่งมีปริมาณแป้งในหัวสูงเท่าไรก็ยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น
- การคัดเลือก เรื่องความเหมาะสมของหัวมันฝรั่งในการแปรรูปทางอุตสาหกรรม. ผลิตภัณฑ์แปรรูปเมื่อเปรียบเทียบกับมันฝรั่งสดจะถูกเก็บไว้นานกว่ามากเนื่องจากวัตถุเจือปนอาหารหลายชนิดที่มีมูลค่าสูงกว่า (ทางโภชนาการและทางชีวภาพ) ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขการเก็บรักษาพิเศษและสามารถขนส่งได้มากกว่า

มันฝรั่งพันธุ์ยอดนิยม: Adretta, Bellarosa, อัศวิน, Vineta, Vitara, น้ำตก, ต้น Zhukovsky, Colette, Lasunak, Lorch, Lugovskaya, Neva, อย่าลืมฉัน, สีชมพู Polesskaya, Sineglazka, รุ่งอรุณแห่งเคียฟ, Slava

พันธุ์มันฝรั่งแบ่งออกเป็นซุปเปอร์ต้น, ต้น, กลางต้น, กลางฤดู,
กลางดึก